Art Sushi - A Coruña
Carta
Un extenso menú de Art Sushi de A Coruña que abarca todos los 62 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Art Sushi se presenta como una opción interesante en La Coruña para los amantes del sushi, destacándose por su ambiente contemporáneo y su enfoque en la frescura de los ingredientes. Aunque algunos visitantes han señalado confusiones en el menú y tiempos de espera prolongados, muchos elogian la destreza del chef y la creatividad en la presentación de los platos. La atención es mayormente amable, aunque la calidad del sushi varía, con críticas sobre la proporción entre arroz y pescado. A pesar de las incongruencias, Art Sushi continúa atrayendo a comensales en busca de una experiencia única en la ciudad.
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Evaluaciones
¿Fue Tanglotina un Art Sushi increíble?
Fuimos al mediodia para comer. Nos pareció caro considerando el tamaño de los platos pero al menos la comida rica. Muy rico el roll especial uramaki atún balfegó, pero nuestro plato favorito fue el donburi atún picante (pedimos con un 3/5 de picante que para nuestros paladares era ideal). Punto negativo, las brochetas yakitori de pollo muy escasas. Ver todas las opiniones.
Lo que Nadia Llamas no le gusta de Art Sushi:
Mi pareja siempre me había hablado del menú diario de este sitio, asique un día fuimos a probarlo, pero ya no lo tienen… solo puedes pedir carta. El servicio fue bastante lento, le hacía ojitos al cocinero para que apurasen nuestras comandas ya que veía que le sacaban comida a gente que había llegado después de nosotros. La calidad del producto es buena pero no tienen cosas demasiado arriesgadas, y el precio es basta... Ver todas las opiniones.
Fuimos al mediodia para comer. Nos pareció caro considerando el tamaño de los platos pero al menos la comida rica. Muy rico el roll especial uramaki atún balfegó, pero nuestro plato favorito fue el donburi atún picante (pedimos con un 3/5 de picante que para nuestros paladares era ideal). Punto negativo, las brochetas yakitori de pollo muy escasas.
¡El mejor sitio para comer sushi en Coruña, sin duda! Todo impresionante. El personal es súper profesional y amable. Los camareros siempre dispuestos a ayudar, te acercan una tablet, para que puedas elegir y ver las fotos de los platos disponibles. Además tienen un mostrador con un montón de piezas de sushi para poner variados dependiendo de lo que te apetezca, piezas muy originales y diferentes para elegir. El ambiente, cuidado al máximo detalle. La decoración es preciosa, desde las mesas hasta los cuadros que ponen. Van modificando la carta y poniendo cosas nuevas para los muy exigentes. Está todo riquísimo. La calidad de los productos es una pasada. 100% recomendable si te encanta el sushi y quieres ir con alguien a un sitio realmente especial.
Nos ha encantado el lugar,he probado el sushi más rico hasta el momento. Tienen bastante variedad y la mezcla de sabores es exquisita. Probamos un montón de cosas y todo un acierto! De precio está muy bien y es acorde al producto. Volveremos:
Habíamos leído muchas buenas críticas y estábamos de viaje por la zona, así que decidimos probar suerte. Debo decir directamente que no he tenido muchas experiencias geniales en España con el sushi porque hay una confusión aquí que parece girar en torno a la idea de que combinar arroz con pescado crudo es sushi y, desafortunadamente, ese no es el caso. Solo he comido en dos bares de sushi realmente buenos en España de unos 25 o 30 que hemos probado. Desafortunadamente, ese también fue el caso aquí. En primer lugar, pedir es realmente confuso porque el menú no es claro. Hay una tableta que llega a la mesa donde puedes hacer tu pedido y también hay un menú separado donde puedes pedir diferentes artículos directamente al camarero. Como se menciona en muchas de las otras críticas, el servicio es muy amable y gentil, pero el servicio de comida como sushi no es particularmente bueno. El ingrediente más importante en un buen sushi es la preparación del arroz y el equilibrio entre el arroz y el pescado fresco y bien cortado. Existe una razón por la que las personas que aprenden a ser chefs de sushi pasan 6 o 7 años solo aprendiendo a hacer el arroz. La calidad del arroz, la temperatura y el sabor son extraordinariamente importantes para contrarrestar la calidad del pescado. Aquí en el restaurante, la proporción es extremadamente desequilibrada. Demasiado arroz y piezas de pescado muy finamente cortadas. Lo que sucede es que el arroz abruma al pescado. No tienes la oportunidad de realmente probar el pescado y mi esposa y yo terminamos cortando el arroz por la mitad y dejándolo en el plato solo para poder probar el pescado. Hablando del pescado, la selección es bastante mínima y no sé qué pasaba con el Chef ese día o tal vez su formación no es tan buena, pero realmente no sabía cortar el pescado en términos de grosor de la loncha o la dirección de su corte. El atún que nos sirvieron estaba cortado de tal manera que aún podías ver los ligamentos en el atún y cortado contra la veta, y tenía un sabor bastante extraño. De hecho, nada en el menú que probamos para el pescado fue realmente excepcional. No pretendo ser crítico, pero si vas a servir sushi, sirve el mejor sushi posible que puedas. Desafortunadamente, no creo que vuelva.
Menú completo
Categoría De Restaurante
Especialidades Japonesas
Guarniciones
Postre
Nigiri
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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Este restaurante ofrece
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