Receta de Chana Masala

Paso 1: Calienta un poco de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega un poco de cebolla picada y cocínala hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agrega un poco de ajo picado y cocínalo hasta que huela bien, aproximadamente 1 minuto.

Paso 2: abre una lata de garbanzos y viértelos en la olla, con líquido y todo. Exprime un poco de jugo de limón y luego espolvorea un poco de cilantro, comino, garam masala y curry en polvo. Revuelva todo y déjelo hervir. Paso 3: baje el fuego y déjelo hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la salsa se haya espesado, lo que debería tomar entre 15 y 20 minutos. . Agregue un poco de espinacas y déjela cocinar hasta que se ablande, unos 5 minutos más.

Ahí lo tiene, esa es la receta. Ahora, ¿adónde fue esa chica? Me molestó con el postre...