Receta de Lasaña

En primer lugar, dora la carne en una sartén grande a fuego medio y escurre el exceso de grasa. Mientras tanto, en otra sartén, cocina las cebollas hasta que estén bonitas y traslúcidas. Una vez que la carne y las cebollas estén cocidas, combínalas en una cacerola grande con pasta de tomate, tomates triturados, agua, orégano, ajo en polvo, sal, pimienta y una pizca de azúcar. Deje que todo se cocine a fuego medio hasta que comience a burbujear. Mientras la salsa hace su efecto, mezcle un poco de requesón, parmesano y un huevo hasta que esté suave y agradable. Esto agregará una capa extra cremosa a la lasaña. A continuación, pon a hervir agua en una olla grande y cocina la pasta hasta que esté al dente. Escúrrelo y déjalo a un lado. Precalienta el horno a 350 grados F y comienza a preparar tu lasaña. Extienda una taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque capas sobre 3 fideos, un tercio de la salsa restante, la mitad de la mozzarella, otra capa de fideos y salsa, la mezcla de requesón, más fideos y salsa. Hornee todo durante 30 minutos, luego espolvoree un poco más de mozzarella encima y hornee por otros 15 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.

Y ahí lo tiene: una versión sabrosa y moderna de una receta de lasaña clásica que seguramente complacerá a todos en el mesa de cena. ¡Disfrutar!.