Receta de Pizza Occidental

Para empezar, precalienta tu horno a 400 grados Fahrenheit. Prepara tu masa de pizza extendiéndola sobre una superficie enharinada hasta que esté bonita y delgada. Coloca la masa sobre una piedra para pizza o una bandeja de hornear forrada con papel pergamino.

A continuación, extiende una capa de salsa barbacoa sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Agrega una cantidad generosa de queso rallado por encima; me gusta usar una mezcla de cheddar y mozzarella para esa deliciosa textura pegajosa.

Ahora es hora de añadir los ingredientes. Cocina un poco de tocino hasta que esté bien crujiente, luego desmenúzalo sobre el queso. Corta algunos pimientos, cebollas y champiñones y distribúyelos sobre la pizza.

Para un toque especial, me gusta añadir algunas rodajas de jalapeños para un toque picante. Coloca la pizza en el horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que el queso burbujee y la corteza esté dorada.

Una vez que la pizza esté lista, déjala enfriar durante unos minutos antes de cortarla y disfrutarla. Esta receta de pizza western seguramente será un éxito con tu familia y amigos; es un giro moderno en un plato clásico que rinde homenaje a las tradiciones de generaciones pasadas. ¡Disfruta!.