Receta de Tarta De Espinacas

Primero lo primero, precalienta ese horno a 375 grados F (190 grados C). Mientras se calienta, derrite un poco de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agrega un poco de ajo y cebolla, y deja que se cocine hasta que esté bien dorado, aproximadamente 7 minutos.

A continuación, añade un poco de espinaca, champiñones, feta y media taza de queso Cheddar en la sartén. Sazona bien con un poco de sal y pimienta. Vierte esa mezcla sabrosa en una corteza de pastel.

En un tazón aparte, bate un poco de huevos y leche. No olvides sazonarlo con un poco más de sal y pimienta. Vierte esa mezcla de huevo en la concha de pastelería, asegurándote de que esté bien mezclada con la mezcla de espinaca.

Coloca esa tarta en el horno y déjala hornear durante 15 minutos. Después, espolvorea un poco más de queso Cheddar por encima y hornea durante otros 35 a 40 minutos, hasta que esté firme en el centro. Déjala reposar durante 10 minutos antes de servir.

¡Y ahí lo tienes, cariño! Una deliciosa y sustanciosa quiche de espinacas y champiñones que hará que tu familia pida más. ¡Disfruta!.