Receta de Canelones

Para empezar esta receta necesitarás todos los ingredientes clásicos de los canelones: láminas de lasaña, carne molida, cebolla, ajo, salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano y por supuesto, un toque de amor. Comience cocinando las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete y déjelas a un lado para que se enfríen. En una sartén grande, cocine la carne molida con la cebolla picada y el ajo picado hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa, luego agrega la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Mientras hierve a fuego lento, combine la mozzarella y el queso parmesano en un bol. Una vez lista la salsa de carne, es hora de montar los canelones. Tome una hoja de lasaña y vierta un poco de salsa de carne en el centro. Enróllelo bien y colóquelo con la costura hacia abajo en una fuente para horno. Repita este proceso hasta llenar todas las hojas. Vierta la salsa de carne restante sobre los canelones y luego espolvoree la mezcla de queso encima. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que el queso se derrita y burbujee. Sirva los canelones calientes recién salidos del horno con una ensalada y pan de ajo para una comida completa. Esta receta seguramente impresionará a tus amigos y familiares, tal como lo hizo con la mía. ¡Disfrutar!.