Auberge de la Croix-de-Rozon - Menú completo
Menú completo
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Carta
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Bebidas
Bebidas Sin Alcohol
Digestivos - Digestifs
Bebidas Calientes
Categoría De Restaurante
Antipasti
Entrantes Y Ensaladas
Antipasti - Entrantes
Postre
Tabla De Quesos
Cheese Cake Et Ses Fruits Rouges
Soufflé De Mandarine Impérial À La Nougatine
Mille Feuilles Aux Framboises
Fondant Au Chocolat Et Sa Glace Pistache
Meringues À La Double Crème De Gruyère Et Fruits Rouges
Profiteroles À La Vanille, Sauce Chocolat
Tiramisu Aux Spéculos Et Tia MariaPasta
Mariscos
Aperitivo
Entrantes
Aubergines Gratinées (Rucola, Tomate Cerise Et Mini Buffala)
Tartare D'avocat À La Mangue Et Ses Crevettes Sautées, Sauce Calypso
Burrata Pugliese Et Sa Tomate Coeur De BoeufLes Pâtes
Agnolotti Di Ricotta Et Épinard À La Crème De Basilic Et Tomate Cerise
Pennette Aux Crevettes Piquantes Et Beurre D'écrevisse
Risotto Nero Aux St-Jacques Et GambasPlato Principal
Bistecca Alla Pizzaiola Aux Câpres Et Olives Noires
Filet De Boeuf Sur Ardoise (200G), Sauce Béarnaise, Frites Légumes Du Moment
Tartare De Boeuf Coupé Au Couteau, Pignons De Pin, Toast Et Frites
Milanaise Revisitée En Oreille D'éléphant, Coulis De Tomates Fraîches Et Frites
Côte De Bœuf Charolaise (1Kg , Sauce Béarnaise, Frites Et Légumes Du Moment (Pour 2 Pers.
Magret De Canard Au Miel Et Romarin, Écrasé De Pomme De Terre Et Légumes
Saltimbocca Alla Romana, Gratin Dauphinois Et LégumesSuggestions Du Moment
Saladine De Mesclun Au Saumon Fumé D'ecosse
Pavé De Thon Rouge, Sauce Vierge, Riz Noir Revisité Et Épinards
Filet De Féra Du Léman Aux Amandes, Riz Noir Revisité Et Épinards
Tartare De Saumon À La Mangue, Frites Et Toast
Carpaccio D'ananas, Rhum RaisinEntrada
Carpaccio De Poulpe Et Artichaut À L'italienne
L'oeuf Moellet Fermier, Crème De Parmesan Et Poêlée De ChampignonsPescados
Filets De Perches, Beurre Blanc Citronné, Frites Et Épinards
Filet De Cabillaud Snacké, Sauce Mangue Et Passion, Écrasé De Pomme De Terre Et Légumes
Tête De Lion Aux St-Jacques Et Gambas, Riz Sauvage Et ÉpinardsEste Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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11, Place De Brunes, Bardonnex, Switzerland