Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay - Menú completo

Mariscos, Francés, Europeo
Platos: 81

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Châteauneuf-Du-Pape, Château Mont-Redon Magnum 2006 -70% por 54 € !

Imágenes de comida

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Carta

  • Champán

    Delamotte Blanc De Blancs
    Delamotte Blanc De Blancs
    210 €
    Billecart Salmón Rosa
    Billecart Salmón Rosa

  • Vino

    Châteauneuf-Du-Pape
    Châteauneuf-Du-Pape
    85 €
    Chardonnay

  • Vinos Tintos

    Crozes-Hermitage Les Jalets
    Crozes-Hermitage Les Jalets
    45 €
    Saint-Joseph L'amarybelle
    Saint-Joseph L'amarybelle
    60 €
    Saint-Joseph Offerus
    Saint-Joseph Offerus
    45 €
    Cotes Du Rhone Mon Coeur
    Cotes Du Rhone Mon Coeur
    38 €
    Vinsobres
    Vinsobres
    40 €

  • Cócteles

    Mojito

  • Bebidas Alcohólicas

    Sauvignon Blanc

  • Rose Champagne

    Laurent Perrier Rosado
    Laurent Perrier Rosado

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Refrescos

    Jugo

  • Bebidas

    Copa De Vino

  • Dranken

    Vino Pays D'oc
    Vino Pays D'oc

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Italiano
    Francés
    Postre

  • Pescado

    Lubina

  • Prestige Cuvee Champagner

    Krug Grande Cuvee
    Krug Grande Cuvee
    785 €

  • Languedoc-Roussillon (75 Cl)

    Hillsides Of Languedoc
    Hillsides Of Languedoc
    72 €

  • Champagne - 750 Ml

    Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune
    Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune
    210 €

  • Entrada

    Araignée De Mer De Saint-Jean-De-Luz, Carpaccio D’avocat Aux Agrumes Et Radis De Chez Pierre
    Araignée De Mer De Saint-Jean-De-Luz, Carpaccio D’avocat Aux Agrumes Et Radis De Chez Pierre
    49 €
    Huître « Spéciale » Gillardeau Au Naturel, Bœuf Du Limousin En Fin Tartare, Caviar D’aquitaine, Oseille Sanguine
    Huître « Spéciale » Gillardeau Au Naturel, Bœuf Du Limousin En Fin Tartare, Caviar D’aquitaine, Oseille Sanguine
    68 €
    Œuf De Poule « Parfait », Poitrine Confit Au Piment D’espelette, Pieds-De-Mouton, Châtaignes Fumées Et Crème D’oignons Blancs
    Œuf De Poule « Parfait », Poitrine Confit Au Piment D’espelette, Pieds-De-Mouton, Châtaignes Fumées Et Crème D’oignons Blancs
    48 €
    Foie Gras De Canard Des Pyrénées Poêlé Au Vinaigre De Merlot, Magret Fumé, Pomme Granny Smith Et Poire Comice
    Foie Gras De Canard Des Pyrénées Poêlé Au Vinaigre De Merlot, Magret Fumé, Pomme Granny Smith Et Poire Comice
    59 €

  • Plat

    Caviar Osciètre D’aquitaine, Coquilles Saint-Jacques De La Baie De Saint-Brieuc, Chou-Fleur Et Nage Des Bardes Au Champagne
    Caviar Osciètre D’aquitaine, Coquilles Saint-Jacques De La Baie De Saint-Brieuc, Chou-Fleur Et Nage Des Bardes Au Champagne
    112 €
    Turbot Sauvage De Nos Côtes, Marinière De Coquillages, Citron Jaune Et Laitue De Mer
    Turbot Sauvage De Nos Côtes, Marinière De Coquillages, Citron Jaune Et Laitue De Mer
    98 €
    Homard Bleu « À La Presse », Grenailles Fondantes À L’anis, Artichauts Et Shitakés Du Médoc
    Homard Bleu « À La Presse », Grenailles Fondantes À L’anis, Artichauts Et Shitakés Du Médoc
    120 €
    Pigeon De Beaupouyet Cuit Au Four, Pain D’épices, Betteraves Et Endives Rouges
    Pigeon De Beaupouyet Cuit Au Four, Pain D’épices, Betteraves Et Endives Rouges
    73 €
    Filet De Veau Français, Tortellini Au Persil, Purée De Truffe Noire De Gironde, Sauce Au Vin Jaune
    Filet De Veau Français, Tortellini Au Persil, Purée De Truffe Noire De Gironde, Sauce Au Vin Jaune
    91 €

  • Postre

    La Crêpe, Comme Le Faisait Mon Arrière Grand-Père, Aux ‘A’rhum’ De Vanille
    La Crêpe, Comme Le Faisait Mon Arrière Grand-Père, Aux ‘A’rhum’ De Vanille
    27 €
    L’huile D’olive Retour De Kalamata, Sorbet Au Fromage Frais, Miel Et Zeste D’orange
    L’huile D’olive Retour De Kalamata, Sorbet Au Fromage Frais, Miel Et Zeste D’orange
    27 €
    L’écorce De Chocolat, Crémeux ‘Jivara’, Pointe De Cardamome, Mousse Légère À La Fève De Tonka
    L’écorce De Chocolat, Crémeux ‘Jivara’, Pointe De Cardamome, Mousse Légère À La Fève De Tonka
    27 €
    Le Cédrat En Fines Ravioles, Meringue Légère, Comme Une Sauce Vierge Au Citron Jaune Infusé Aux Herbes
    Le Cédrat En Fines Ravioles, Meringue Légère, Comme Une Sauce Vierge Au Citron Jaune Infusé Aux Herbes
    27 €
    La Pomme Cuite Façon Tatin, Crème Légère Au Sarrasin, Et Gingembre Confit 27€
    La Pomme Cuite Façon Tatin, Crème Légère Au Sarrasin, Et Gingembre Confit 27€
    27 €

  • Les Grands Flacons Blancs

    Laurent-Perrier Jéroboam
    Laurent-Perrier Jéroboam
    405 €
    Bollinger Special Cuvée Mathusalem
    Bollinger Special Cuvée Mathusalem
    1,700 €

  • Bordeaux Blancs

    Pessac-Léognan, Château De Fieuzal Magnum
    Pessac-Léognan, Château De Fieuzal Magnum
    295 €
    Sauternes, Château Sigalas Rabaud 1Er Grand Cru Classé 2008
    Sauternes, Château Sigalas Rabaud 1Er Grand Cru Classé 2008
    295 €

  • Bourgogne Blancs

    Vire-Clesse Cuvée E-J Thévenet, Domaine De La Bongran 2005 Magnum
    Vire-Clesse Cuvée E-J Thévenet, Domaine De La Bongran 2005 Magnum
    105 €
    Bourgogne Blanc 1988 Magnum
    Bourgogne Blanc 1988 Magnum
    260 €

  • Les Grands Flacons Rouges

    Saint-Émilion Grand Cru, Fleur De Fonplegade Magnum 2010
    Saint-Émilion Grand Cru, Fleur De Fonplegade Magnum 2010
    125 €
    Puisseguin Saint-Émilion, Château Clarisse 2010 Magnum
    Puisseguin Saint-Émilion, Château Clarisse 2010 Magnum
    125 €
    Pessac-Léognan, Château Pape Clément 2010 Magnum
    Pessac-Léognan, Château Pape Clément 2010 Magnum
    120 €
    Saint-Estèphe, Château Les Ormes De Pez 1986 Magnum
    Saint-Estèphe, Château Les Ormes De Pez 1986 Magnum
    660 €
    Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2003 Magnum
    Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2003 Magnum
    230 €
    Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2002 Double-Magnum
    Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2002 Double-Magnum
    245 €
    Saint-Estèphe Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet Magnum 1989
    Saint-Estèphe Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet Magnum 1989
    625 €
    Moulis-En-Médoc Cru Bourgeois, Château Poujeaux 1989 Magnum
    Moulis-En-Médoc Cru Bourgeois, Château Poujeaux 1989 Magnum
    625 €

  • Bourgogne Rouges

    Corton Grand Cru Clos Des Cortons Faiveley, Domaine Faiveley Magnum 2004
    Corton Grand Cru Clos Des Cortons Faiveley, Domaine Faiveley Magnum 2004
    625 €

  • Vallée Du Rhône Rouges

    Crozes-Hermitage La Guiraude, Domaine Alain Graillot Magnum 2009
    Crozes-Hermitage La Guiraude, Domaine Alain Graillot Magnum 2009
    305 €
    Châteauneuf-Du-Pape, Château Mont-Redon Magnum 2006
    Châteauneuf-Du-Pape, Château Mont-Redon Magnum 2006
    180 €

  • Postres

    Pastel De Chocolate

  • Ternera

    Costilla

  • Filetes

    Filete De Chuletón

  • Vegetariano

    Espárragos Parmesano

  • Non Vintage

    Laurent Perrier Brut
    Laurent Perrier Brut

  • Dom Pérignon

    Dom Pérignon, Rosé 1996
    Dom Pérignon, Rosé 1996

  • Vins Du Rhône

    Hermitage - La Chapelle
    Hermitage - La Chapelle

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Chocolate
    Manteca
    Queso
    Pato
    Hipogloso

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Cordero
    Pan
    Langosta
    Ostras
    Postres

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