La Terraza De Alba - Menú completo

Cocina Tradicional, Mariscos, Filete
Platos: 74

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Helado De Galleta Caramelizada -70% por 1 € !

Imágenes de comida

La Terraza De Alba La Terraza De Alba La Terraza De Alba La Terraza De Alba

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Exclusive & Vintage

    Bollinger Special Cuvée
    Bollinger Special Cuvée

  • Vinos Blancos

    Familia Oliveda Brut Nature Reserva
    Familia Oliveda Brut Nature Reserva

  • Sándwiches Y Paninis Calientes

    Hamburguesa

  • Aperitivos

    Croquetas

  • Postre

    Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla
    Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla
    6 €
    Tarta De Queso

  • De La Montaña A La Cocina

    Steak Tartar Al Gusto
    Steak Tartar Al Gusto
    25 €
    Magret De Pato Con Salsa De Mango
    Magret De Pato Con Salsa De Mango
    18 €
    Hamburguesa De Buey Con Crema De Queso Fresco
    Hamburguesa De Buey Con Crema De Queso Fresco
    15 €
    Chuletillas De Conejo Fritas Con Pimientos De Padrón
    Chuletillas De Conejo Fritas Con Pimientos De Padrón
    17 €
    Tataki De Solomillo De Buey Con Sal Negra Y Ajoblanco
    Tataki De Solomillo De Buey Con Sal Negra Y Ajoblanco
    19 €
    Solomillo De Buey (Opcional Al Humo De Roble)
    Solomillo De Buey (Opcional Al Humo De Roble)
    22 €
    Solomillo A La Sal Con Finas Hierbas
    Solomillo A La Sal Con Finas Hierbas
    45 €

  • Plato

    Risotto De Boletus Con Queso Idiazábal
    Risotto De Boletus Con Queso Idiazábal
    16 €

  • Para Los Arroceros

    Arroz Negro Con Chipirones De Anzuelo Y Alioli
    Arroz Negro Con Chipirones De Anzuelo Y Alioli
    16 €
    Arroz Meloso De Zamburiñas Y Setas*
    Arroz Meloso De Zamburiñas Y Setas*
    17 €
    *Precio Por Persona, Mínimo 2 Personas. Preparación 25 Minutos
    *Precio Por Persona, Mínimo 2 Personas. Preparación 25 Minutos

  • Nos Vamos De Atún

    Tataki De Atún Rojo Con Caramelo De Soja
    Tataki De Atún Rojo Con Caramelo De Soja
    18 €

  • Del Mar A La Cocina

    Calamar Braseado Con Risotto Negro
    Calamar Braseado Con Risotto Negro
    20 €
    Bacalao Confitado Con Tomate Y Habita
    Bacalao Confitado Con Tomate Y Habita
    21 €
    Atún Rojo Braseado Con Fideos
    Atún Rojo Braseado Con Fideos
    21 €
    Lubina A La Sal Y Aceite Con Salsa Tártara (Precio Kg.
    Lubina A La Sal Y Aceite Con Salsa Tártara (Precio Kg.
    42 €

  • Entrante

    Carpaccio De Buey Con Lascas De Queso De Oveja
    Carpaccio De Buey Con Lascas De Queso De Oveja
    18 €

  • De La Huerta

    Ensalada De Algas Con Helado De Tomate Y Albahaca
    Ensalada De Algas Con Helado De Tomate Y Albahaca
    13 €
    Tomate Raf Con Cebolleta, Ventresca Y Tapenade
    Tomate Raf Con Cebolleta, Ventresca Y Tapenade
    13 €
    Ensalada De Perdiz Escabechada Con Naranja Y Manzana
    Ensalada De Perdiz Escabechada Con Naranja Y Manzana
    15 €

  • De La Gallina Al Huevo

    Huevos Con Jamón De Bellota Y Patatas Paja
    Huevos Con Jamón De Bellota Y Patatas Paja
    16 €
    Huevos De Corral Trufados Con Patatas Paja
    Huevos De Corral Trufados Con Patatas Paja
    10 €

  • Pica Pica Caliente

    Coquinas De Isla Cristina Con Ajos Y Cebollino
    Coquinas De Isla Cristina Con Ajos Y Cebollino
    16 €
    Pulpito De Roca A La Brasa Con Crema De Patata Colorá
    Pulpito De Roca A La Brasa Con Crema De Patata Colorá
    18 €
    Langostinos En Tempura De Panko Cremosos
    Langostinos En Tempura De Panko Cremosos
    18 €
    Croquetas De Jamón Con Mahonesa De Tomate Seco (8 Uds)
    Croquetas De Jamón Con Mahonesa De Tomate Seco (8 Uds)
    12 €
    Tempura De De Verduras Con Salsa De Soja
    Tempura De De Verduras Con Salsa De Soja
    12 €
    Milhojas De Puerros Y Langostinos
    Milhojas De Puerros Y Langostinos
    14 €
    Chipirones A La Sarten Con Arroz Basmati (8 Uds)
    Chipirones A La Sarten Con Arroz Basmati (8 Uds)
    16 €
    Zamburiñas Braseadas Con Salsa De Ajitos (8 Uds)
    Zamburiñas Braseadas Con Salsa De Ajitos (8 Uds)
    16 €

  • Para Los Arroceros (Precio Por Persona, Mínimo 2 Personas. Preparación 25 Min)

    Arroz Señorito De Pescado Con Marisco Y Fumet De Galeras
    Arroz Señorito De Pescado Con Marisco Y Fumet De Galeras
    16 €
    Arroz Con Pulpo Y Carabineros
    Arroz Con Pulpo Y Carabineros
    21 €
    Arroz Con Bogavante Gallego Ria De Arosa
    Arroz Con Bogavante Gallego Ria De Arosa
    24 €

  • Postres

    Helado De Galleta Caramelizada
    Helado De Galleta Caramelizada
    4 €

  • Entrantes

    Calamar

  • Mariscos

    Calamares

  • Aperitivo

    Tempura

  • Comida Latinoamericana

    Paella

  • Pescado Y Mariscos

    Arroz Negro

  • Platos Principales

    Solomillo

  • Bollicine

    Ayala Brut Majeur
    Ayala Brut Majeur

  • Espumosos

    A.o.c. Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut
    A.o.c. Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut
    Raventosi Blanc "De Nit" Brut Rosé
    Raventosi Blanc "De Nit" Brut Rosé
    Raventosi Blanc "De La Finca" Brut Gran Reserva
    Raventosi Blanc "De La Finca" Brut Gran Reserva

  • Para Empezar

    Ensalada De Bogavante Con Aguacate Y Salmorejo
    Ensalada De Bogavante Con Aguacate Y Salmorejo
    16 €
    Cecina De León Con Salmorejo Y Helado De Aceite
    Cecina De León Con Salmorejo Y Helado De Aceite
    16 €
    Ceviche De Gamba Blanca Y Langostinos De Trasmallo
    Ceviche De Gamba Blanca Y Langostinos De Trasmallo
    18 €
    Tartar De Atún Rojo De Almadraba Con Wasabi
    Tartar De Atún Rojo De Almadraba Con Wasabi
    18 €
    Jamón De Bellota De Santa Olalla Con Tumaca
    Jamón De Bellota De Santa Olalla Con Tumaca
    22 €
    Anchoas Artesanas De Santoña (4/8 Unds)
    Anchoas Artesanas De Santoña (4/8 Unds)
    18 €
    Carpaccio De Atún Rojo Con Lascas De Foie
    Carpaccio De Atún Rojo Con Lascas De Foie
    18 €

  • Entrantes

    Foie Macerado Al Oporto
    Foie Macerado Al Oporto
    16 €

  • Postre

    Milhojas De Crema De Limón Y Merengue
    Milhojas De Crema De Limón Y Merengue
    6 €
    Tarta De Queso Con Helado Mascarpone Y Frutos Rojos
    Tarta De Queso Con Helado Mascarpone Y Frutos Rojos
    6 €
    Bomba De Chocolate Rellena De Fruta Y Helado De Limón
    Bomba De Chocolate Rellena De Fruta Y Helado De Limón
    8 €
    Magdalena De Zanahoria Con Chocolate Blanco Y Frutos Rojos
    Magdalena De Zanahoria Con Chocolate Blanco Y Frutos Rojos
    6 €
    Especial Niños: Helado De Fresa, Chocolate O Vainilla
    Especial Niños: Helado De Fresa, Chocolate O Vainilla
    3 €

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pastas
    Pez
    Pan
    Postres

  • Guarniciones

    Arroz

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Queso
    Langostinos
    Aceitunas
    Gambas

  • Salsas

    Salsa

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