La Fondica - Críticas y comentarios

Sorprendente. Comida muy bien, buena presentación y servicio profesional agradable leer más Sorprendente. Comida muy bien, buena presentación y servicio profesional agradable

Fuimos a comer por recomendaciones y no defraudan, comimos menú, todo muy bueno y el entorno muy cuidado, para volver en cuanto podamos. leer más Fuimos a comer por recomendaciones y no defraudan, comimos menú, todo muy bueno y el entorno muy cuidado, para volver en cuanto podamos.

Celebración de una boda. Enhorabuena a quienes la contrataron, y el excelente organización y servicio. leer más Celebración de una boda. Enhorabuena a quienes la contrataron, y el excelente organización y servicio.

Un lugar entrañable y con una comida exquisita, para volver y recomendar, y muy buena atención por parte de todos. leer más Un lugar entrañable y con una comida exquisita, para volver y recomendar, y muy buena atención por parte de todos.

Hoy comida en el restaurante La Fondica, menú, aperitivo de guisantes salteados con gambas puntilla crujiente y mahonesa de Lima, de primeros para compartir ens... leer más Hoy comida en el restaurante La Fondica, menú, aperitivo de guisantes salteados con gambas puntilla crujiente y mahonesa de Lima, de primeros para compartir ensalada de jamón de pato con tomate de huerto aguacate queso y vinagreta de frutos rojos, croquetas melosas de carrilleras de ternera, de segundo plato corvina salvaje sobre suquet de mejillones en escabeche y timbal de ternasco de Aragón relleno de jamón, queso de Teruel y panaderas, de postre sorbete de melón, acompañado de cava Brut Nature Reyes D Aragón El Monje, el menú excelente, en calidad y cantidad, la atención también excelente, muy simpátic@s y amables, muchas gracias por todo

El tesoro gastronómico de la zona. Fuimos con unos amigos a comer y la experiencia fue inmejorable. Pedimos entrantes para compartir: croquetas caseras, ravioli... leer más El tesoro gastronómico de la zona. Fuimos con unos amigos a comer y la experiencia fue inmejorable. Pedimos entrantes para compartir: croquetas caseras, raviolis de berenjena, tataki de presa y migas del pastor; todo excelente. Como platos principales nos decantamos por el secreto de cerdo de Teruel y la paletilla de cabritillo, la carne se deshacía (literalmente) en la boca, un espectáculo. Todo ello acompañado por un trato exquisito del personal. Aunque nos pille lejos, sin duda repetiremos.

Buscando un sitio para comer a mitad de trayecto mi pareja encontró buenas reseñas de este restaurante muy cerca de la autovía. Lo mejor de improvisar es cuando... leer más Buscando un sitio para comer a mitad de trayecto mi pareja encontró buenas reseñas de este restaurante muy cerca de la autovía. Lo mejor de improvisar es cuando, como el caso que nos ocupa, encuentras un tesoro. La atención desde el primer momento fue estupenda. Fuimos atendidos por Berta y Alba que no dejaban que nos faltara de nada. La carta se compone de un menú a compartir y platos sueltos. A pesar de agradecer un menú de fin de semana nos decantamos por los platos que nos llamaron la atención. Pedimos de entrantes tataki de presa y migas al pastor y como platos principales perdiz en escabeche y secreto de cerdo de Teruel. Mientras esperábamos nos dieron a elegir entre dos tipos de pan, a cual mejor y más crujiente y un poquito de aceite para mojar (nos gustó tanto que compramos una botella de esta cooperativa), además de aperitivo nos pusieron un hummus de berenjena que hizo que acabáramos con las existencias de pan. La sensación general fue que cada plato que ponían era insuperable hasta que llegaba el siguiente. Una pena estar tan lejos porque es posible que esté entre los mejores sitios que hemos probado últimamente

Hace años que conozco este restaurante (enclavado junto a la estación de ferrocarril de La Puebla de Valverde), y nunca me ha fallado. Además del encanto del lu... leer más Hace años que conozco este restaurante (enclavado junto a la estación de ferrocarril de La Puebla de Valverde), y nunca me ha fallado. Además del encanto del lugar (forma parte de un hotel muy acogedor), la comida es excelente, de la que destaco el ternasco, las migas y el cabritilla. Correcta carta de vinos a precios moderados y un servicio amable y profesional lo convierten en visita obligada si se viaja por la zona o, en cualquier caso, vale la pena desviarse unos kilómetros para degustar una buena comida.

Gran hotel, es un muy buen cuidado casero hecho en detalle. el personal muy atento y con buen tratamiento. espaciosas, cómodas y limpias habitaciones. un pequeñ... leer más Gran hotel, es un muy buen cuidado casero hecho en detalle. el personal muy atento y con buen tratamiento. espaciosas, cómodas y limpias habitaciones. un pequeño, súper desayuno completo (azul, pan fresco, jamón, tomate, fruta...) nada para envidiar a otros hoteles, tal vez con la sugerencia de jugo de naranja natural. la sorpresa fue definitivamente el restaurante (tenemos la cena) con mención michelin y espectacular tanto en calidad, presentación y servicio, buen menú de vino... los muy buenos precios ciertamente volverán y recomendaremos, es un lugar encantador para perderse en la montaña

Todo gran, buena calidad de la comida y gran preparación. el lugar muy agradable para volver muchas veces! leer más Todo gran, buena calidad de la comida y gran preparación. el lugar muy agradable para volver muchas veces!

El Restaurante la Fondica, es un buen lugar para parar en el camino y comer bien , si vas por el autovía mudejar tampoco hay tantos lugares que se coma bien, es... leer más El Restaurante la Fondica, es un buen lugar para parar en el camino y comer bien , si vas por el autovía mudejar tampoco hay tantos lugares que se coma bien, este es buena opción, sales de la autovía y a 500 metros tienes este Hotel Restaurante que merece la pena, buen servicio, carta amplia.

Hoy hemos comido en Restaurante La Fondica comida típico turolense, de primero jamón de Teruel al corte y ternasco más solomillo. Muy bueno leer más Hoy hemos comido en Restaurante La Fondica comida típico turolense, de primero jamón de Teruel al corte y ternasco más solomillo. Muy bueno

Íbamos de regreso de Albarracín a Valencia y decidimos hacer una parada para almorzar. Buscamos en Tripadvisor y este restaurante era el más cercano a donde est... leer más Íbamos de regreso de Albarracín a Valencia y decidimos hacer una parada para almorzar. Buscamos en Tripadvisor y este restaurante era el más cercano a donde estábamos. ¡Y qué descubrimiento! Pedimos el Menú del Día y estaba delicioso. Además, el servicio fue amable y impecable. Definitivamente volveremos a comer aquí en el futuro cuando vayamos a la estación de esquí de Javalambre.

Hace muchos años, antes de la estación de servicio de autopista, estábamos conduciendo de Jaca a la Costa Blanca y nos detuvimos en la salida de la autopista pa... leer más Hace muchos años, antes de la estación de servicio de autopista, estábamos conduciendo de Jaca a la Costa Blanca y nos detuvimos en la salida de la autopista para almorzar en el restaurante que indicaban los letreros. Encontramos La Fondica, pero no nos dimos cuenta de que había un restaurante completo detrás del área de la cafetería. Afortunadamente, en una visita en 2017, estábamos sentados como de costumbre en la cafetería estudiando el menú, cuando un grupo de 3 parejas pasó por la cafetería y desapareció. Escuché a la camarera mencionar el restaurante a uno de los caballeros, así que decidimos explorar y encontramos el hermoso restaurante. Hemos estado 3 veces ahora para almorzar, disfrutando del menú del día que cuesta €14 y nos hemos quedado asombrados por la deliciosa comida que se ofrece. Ayer mi primer plato fue canelones de conejo, seguido de Merluza y por último un brownie de chocolate. La presentación de la comida en el plato era impresionante, la comida era una de las mejores que he probado y las camareras amigables complementaban el servicio completo. El restaurante merece ampliamente el letrero recomendado por Michelin en la puerta, y por €14, me quedé asombrado. Gracias por las 3 deliciosas comidas, solo deseo que nuestro hogar esté a menos de 4 horas de distancia. Volveremos a principios de julio.

Mientras regresábamos de Albarracin a Valencia, decidimos parar a almorzar. Buscamos en Tripadvisor y este restaurante era el más cercano a donde estábamos. ¡Qu... leer más Mientras regresábamos de Albarracin a Valencia, decidimos parar a almorzar. Buscamos en Tripadvisor y este restaurante era el más cercano a donde estábamos. ¡Qué hallazgo! Optamos por el Menú del Día y estaba delicioso. Además, el servicio fue amable e impecable. Sin duda, volveremos a comer aquí en el futuro cuando vayamos a la estación de esquí de Javalambre.