Azienda Agricola La Miona

Piacevole scoperta. Ambiente curato in ogni minimo dettaglio, pulito ed ordinato in ogni angolo. È in un punto bellissimo della Lunigiana tranquillo e davvero suggestivo. Il titolare è un perfetto padrone si cass, solare, simpatico e disponibile...verso tutti i clienti. Degustato piatti molto buoni e ben cucinati, tipici del posto in cui ci si trova. Ambiente talmente familiare che vorresti rimanere nel bellissimo giardino a disposizione dei clienti. Da ritornare e bravi ai Gestori

Ci ha subito accolto il proprietario dalla parlata Toscana che prima faceva l 'imprenditore conciaio. Degli animali prima vendeva il dentro e ora il fori. Si perché chi va da 'la Miona ' ci va pe mangià a harne! Il posto è molto bello. A circa 15 minuti da Aulla, ci si ritrova in un luogo isolato vicino ad un torrente. In lontananza una ventina di mucche e Angus con un bel toro. La struttura è piccola ma molto accogliente, tutto molto curato sia dentro che fori. E harne sia. Abbiamo preso: Catalana (carne cruda): Bocconcini di Angus, carpaccio di chianina, battuta al coltello di chianina con cialda di parmigiano e frutta. Vedi foto per la composizione. Filetto di chianina servito su pane con uvetta e spinaci. Un quarto di vino. Totale 73 euro. Insomma in proporzione meno di una pizza. Insomma ottimo. Ci torneremo sicuramente.

Splendido casale immerso nel verde, siamo stati accolti dal titolare Adolfo, gentilissimo, simpatico (vero toscanaccio ma soprattutto, lo affermo da amante della 'ciccia ' molto competente! Antipasto buono ma la regina della serata è stata la bistecca di Angus da 1200 gr a 'metro ' zero, direttamente dai pascoli adiacenti l 'agriturismo davvero buona, cotta alle nostre spalle, saporita senza bisogno di aggiungere spezie... prezzo adeguato alla location e alla qualità della carne e dei vini proposti (il Chianti che produce Adolfo è davvero buono 'anche se poco strutturato parole sue . N 'somma, se ti garba la ciccia e passi da 'odeste parti ti devi fermà!

Siamo stati accolti dal titolare con professionalità e cortesia. Locale curato e interessante. Ci facciamo consigliare con del battuto crudo e dei filetti di Angus. Mai mangiato una carne di qualità così elevata. Eccellente! Senza condirla era buonissima!!! È stata davvero un’ottima esperienza gastronomica!! Consigliatissimo!

Posto bellissimo carne eccezionale e piatti presentati molto bene. Il proprietario cordialissimo e molto preparato.. e soprattutto serve una carne di nicchia tipo il blach angus allevato mantenendo il benessere dell'animale cosa ormai rara. Complimenti.