Alfredo Di Roma - Polanco - Menú completo

Aperol 50 ml, Prosecco 40 ml, Naranja

Prosecco 112 ml, Limoncello 56 ml, Agua Mineral

Carpaccio de Pulpo, Apio Juliana, Aceituna Negra y Citroneta 100 g

Receta Tradicional, Preparado con Espresso Illy y Vino Marsala 200 g

Pastel Carprese 90 g, Chocolate, Almendras, Sorbete de Frambuesa

Arúgula, Pera, Gorgonzola, Nuez y Balsámico

Prosciutto di Parma 100 g con Perlas de Melón

Mozzarella, Alcachofas, Seta Silvestre, Jamón y Aceitunas

Tomate, Mozzarella 110 g y Albahaca

Cannoli a la Siciliana, Mascarpone, Naranja Chispas de Chocolate y Salsa de Frutos Rojos

Linguine con Salsa de Mariscos 280 g, Ligeramente Picante

Tradicional Lasagna a la Boloñesa 400 g

Fritura de Calamar, Camarón, Calabaza Italiana y Zanahoria 500 g

Berenjena Horneada, Jitomate, Mozzarella y Orégano

Salmón Marinado en Limón Real, Aceite de Oliva Extra Virgen y Tomillo 100 g

Hongos, Mozzarella y Albahaca 150 g

Crema de Hongos Silvestres con Crotones de Hierbas

Camarones 250 g a la Parrilla con Aderezo Portofino, Ensalada de Lechugas, Jitomate Cherry, Aceituna Kalamata, Apio, Zanahoria y Citroneta

Salmón 200 g en Costra, Camote Cremoso, Espárragos Hilo, Salsa de Naranja y Jengibre

Rib Eye 300 g a la Parrilla Gratinado con Mantequilla Splendido, Verduras a la Parrilla

Chuleta de Ternera 300 g a la Milanesa

Spaguetti con Langosta 100 g y Alcachofa

Róbalo Mediterráneo 200 g y Parrillada de Verduras

Aperol 60 ml, Albahaca, Limón, Agua Tónica