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Lechugas mixtas, espinaca, jitomate, avellana, tocino y queso gorgonzola con vinagreta italiana

Served with shredded chicken (25g) and white rice

Acompañado de salsa de cajeta.

Esponjoso pastel de chocolate, horneado como en casa. Con una laja interna de chocolate Lindt al 70%, jalea de frutos rojos y bañado con ganache de chocolate belga oscuro.

Arroz de grano largo cocinado con la receta tradicional de la abuela. Con pasas, un toquede naranja y canela.

Bajo en calorías. Pastel de zanahoria elaborado con Splenda y un toque de nuez moscada.

Un clásico de nuestra casa. Hechas con cajeta artesanal estilo Guanajuato salpicadas con trozos de nuez.

Flan antiguo de cajeta quemada con un toque de caramelo.

Ate michoacano de membrillo acompañado de triángulos de queso gouda.

Magnífica combinación de nuez y reducción de maple en una fina y dorada costra.

Cuatro quesos, pomodoro o arrabiata

Cuatro quesos, pomodoro o arrabiata

Crujiente galleta de mantequilla rellena con dulce de leche y trozos de nuez.

5 nuggets con de papas a la francesa.

Con vinagreta de balsámico, higos, queso de cabra con cebollín y nuez caramelizada

Jitomate, pepino, aceituna Kalamata, cebolla morada y queso feta

Calabaza, camote, betabel, cebolla morada, elote amarillo, setas y portobello, acompañados de vinagreta de limón amarillo y aderezo de queso azul

Lechuga, corazón de lechuga, col morada y cebolla blanca con vinagreta de la casa

Rib eye crujiente, acompañado de guacamole, chile cuaresmeño, cebolla morada y cebolla cambray

Con crema agria, jamón (15g), tocino (15g) y queso parmesano

Con pollo (25g) deshebrado y arroz blanco

Horneado con un toque de nuestra tradicional salsa morita, acompañado con aguacate, chicharrón, crema y queso fresco

Atún fresco (120g) con mayonesa de chipotle, poro y camote frito y aguacate

Acompañado de guacamole, pan y tortillas. (6 medias cañas)

A la mostaza, al jerez o al limón

Cubierta con frijoles refritos, gratinada con queso gouda

Cubierta con frijoles refritos, gratinada con queso gouda

Pay individual de manzana lentamente horneada, espolvoreado con miga de galleta crujiente, acompañado de helado de vainilla y salsa tibia de caramelo.

New York Cheesecake: El orgullo de nuestra firma. Decorado con una conserva de cerezas griotte.