Le Colvert - Menú completo

Francés, Vino, Cocina Moderna
Platos: 24

Menú completo

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Le Colvert Le Colvert Le Colvert Le Colvert

Carta

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Entrantes

    Iniciador 1
    10 €
    Iniciador 3
    12 €

  • Platos Principales

    Plato 1
    10 €
    Plato 2
    11 €

  • Entrada

    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Fruits De Saison
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Fruits De Saison
    15 €

  • Poisson

    Poisson Sauvage Du Jour
    Poisson Sauvage Du Jour
    15 €

  • Entrantes

    Jeunes Poireaux Vinaigrette Moutarde Ancienne, Bœuf Séché
    Jeunes Poireaux Vinaigrette Moutarde Ancienne, Bœuf Séché
    7 €
    Caviar D’aubergine, Jambon Cebo, Tomme De Chèvre
    Caviar D’aubergine, Jambon Cebo, Tomme De Chèvre
    12 €
    Gambas Rôties, Fraîcheur D’haricots Verts
    Gambas Rôties, Fraîcheur D’haricots Verts
    12 €

  • Pescados

    Filet De Maigre De Ligne, Légumes De Saison
    Filet De Maigre De Ligne, Légumes De Saison
    20 €
    Saint-Jacques Grillées Croustillant De Risotto
    Saint-Jacques Grillées Croustillant De Risotto
    24 €

  • Carnes

    Rumsteck, Sauce Au Faugères
    Rumsteck, Sauce Au Faugères
    15 €
    Canon D’agneau Et Légumes Façon Tajine
    Canon D’agneau Et Légumes Façon Tajine
    21 €
    Colvert En Deux Cuissons, Suprême Au Beurre De Cèpe, Cuisse Confite
    Colvert En Deux Cuissons, Suprême Au Beurre De Cèpe, Cuisse Confite
    20 €
    Filet Mignon De Veau Au Lard
    Filet Mignon De Veau Au Lard
    22 €

  • Desserts

    Crème Glacée Passion
    Crème Glacée Passion
    6 €
    Soupe De Pomme, Sa Pâte Au Gingembre
    Soupe De Pomme, Sa Pâte Au Gingembre
    6 €
    Poire Pochée À La Vanille, Brownies Noisette Et Caramel
    Poire Pochée À La Vanille, Brownies Noisette Et Caramel
    8 €
    Fondant Au Chocolat, Sorbet Fraise Banane
    Fondant Au Chocolat, Sorbet Fraise Banane
    8 €

  • Platos Principales

    Ternera Bourguignon

  • Postre

    Cremeux Citron Meringué
    Cremeux Citron Meringué

  • Quesos

    Composition De Fromages Au Lait Cru
    Composition De Fromages Au Lait Cru
    7 €

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Postres

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