Gorbea - San Bartolome de Tirajana

Mediterráneo
Platos: 9
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Carta

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El local de San Bartolome de Tirajana ofrece 9 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 13 €.

Última actualización: 27.09.2024

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  • Entrante

    Steak Tartar El Clásico Con Esencia De Picante De Chile Chipotle Ahumado
    Steak Tartar El Clásico Con Esencia De Picante De Chile Chipotle Ahumado
    19 €
    Tartar De Salmón Y Aguacate Con Caviar De Salmón
    Tartar De Salmón Y Aguacate Con Caviar De Salmón
    16 €
    Gazpacho De Manga Y Caviar De Algas. Reinterpretación Del Gazpacho Tradicional
    Gazpacho De Manga Y Caviar De Algas. Reinterpretación Del Gazpacho Tradicional
    8 €

  • Plato

    Lomo De Atún Rojo Al Grill Con Reducción De Salsa Teriyaki, Brunoise De Verduras Y Perlas De Wasabi
    Lomo De Atún Rojo Al Grill Con Reducción De Salsa Teriyaki, Brunoise De Verduras Y Perlas De Wasabi
    19 €
    Pluma Ibérica Con Reducción De Pedro Ximénez Con Peras Glaseadas Y Papas Pont-Neuf
    Pluma Ibérica Con Reducción De Pedro Ximénez Con Peras Glaseadas Y Papas Pont-Neuf
    19 €
    Risotto De Setas Con Crujiente De Parmesano Y Espárragos Trigueros
    Risotto De Setas Con Crujiente De Parmesano Y Espárragos Trigueros
    13 €
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