Bistro By Sebastien Agnes Fish And Grill - Críticas y comentarios
Reseñas
Fotos del exterior
Comentarios de varios sitios web
Última actualización : 30.01.2023
Excelente servicio y alimentos. Respetaron la reservación.
¡Este lugar es increíble y te hace agua la boca! Primero, antes de probar la comida, nos atendió Edgar, probablemente uno de los mejores camareros con los que he tenido la suerte de sentarme en su mesa. Este hombre está super cualificado en su trabajo, hizo las mejores recomendaciones y terminamos creando nuestro propio menú degustación esa noche. Cada bocado que probamos fue impresionante. Este chef definitivamente tiene un dominio excepcional de sus perfiles de sabores. ¡Muy recomendable!
¡Increíble! Influencia francesa directamente en el pequeño San José, con excelente marisco, personal atento y un chef propietario de París. La preparación de los platillos es impecable, sin ser excesivamente pesada. Prueba el pulpo a la parrilla, es uno de los mejores. La verdadera tarte tatin, acompañada de helado de vainilla hecho en el restaurante, fue celestial.
***Descubriendo Sabores en San José del Cabo*** Ubicado en el corazón de San José del Cabo, este nuevo restaurante ha capturado la atención de los comensales con su deliciosa cocina francesa influenciada por los ingredientes locales del mar. Los visitantes elogian la frescura de los mariscos, los saberes del personal atento y las recomendaciones acertadas del chef. Aunque algunos platos, como la hamburguesa de trufa, han recibido críticas por su precio y preparación, las opciones como el risotto de langosta y camarones y el foie gras son altamente recomendadas. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es un lugar que promete mejorar a medida que se consolida.
Última actualización : 14.01.2024
¡Es la perfecta fusión franco-mexicana! Fueron muy bien atendidos por Edgar y nos gustó que Sebastián se tomara la molestia de charlar con los comensales. El ambiente es muy bistró y la comida excelente: compartimos un guacamole con pistaches, un pulpo perfecto y una deliciosa Saboyarde. La tarte tatin fue el broche de oro, maravillosamente ejecutada. ¡Un lugar muy recomendable!
Este restaurante es bastante nuevo, así que tal vez mejore con el tiempo. El servicio fue muy lento a pesar de que había pocas mesas ocupadas. Los aperitivos estuvieron bien, pero los platos principales solo fueron regulares. La hamburguesa de trufa negra que pedimos término medio parecía un disco de hockey, lo cual fue decepcionante. Además, el camarero tardó tanto en volver que no pudimos cambiarla o reemplazarla a tiempo. Probablemente no volveremos hasta que sepamos que han solucionado estos problemas.
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