Menú - FLAMA ASADOR BAR

Cortes Finos, Bar-lounge, Vino

Menú

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En esta página encuentras el completo menú de FLAMA ASADOR BAR de San Pedro Garza Garcia. Actualmente hay 61 platos y bebidas disponibles.

Carta

  • Sashimi

    Sashimi De Atún
    Sashimi De Atún

    Salsa rasurada Cebolla frita Salsa de cilantro

  • Sopas

    Crema De Tomate
    Crema De Tomate

    Tomates asados Reducción de crema

  • Guarniciones

    Sopa De Almejas
    Sopa De Almejas

    Almeja picada Toque de tocino Reducción de crema

  • Postre

    S'mores
    S'mores

    Bombones asados cubiertos de chocolate de barra & galleta

  • Tapas Vegetarianas

    Tomates Gratinados
    Tomates Gratinados

    Queso asadero Espinacas Aceite de oliva Queso parmesano

  • Postres

    Pay De Plátano
    Pay De Plátano
    Pastel De Chocolate Con Toffee (10 Capas)
    Pastel De Chocolate Con Toffee (10 Capas)
    Nieve De Buñuelo
    Nieve De Buñuelo
    Tres Leches De Carajillo
    Tres Leches De Carajillo
  • Authentic Mexican Seafood

    Huachinango Zarandeado
    Huachinango Zarandeado

    Salsa zarandeada Acompañado de ejote tempura

  • Entradas Frías

    Ensalada César A La Parrilla
    Ensalada César A La Parrilla

    Lechuga romana baby asada Aderezo César hecho en casa Queso parmesano

  • Pepitos

    Pepito De Rib Eye
    Pepito De Rib Eye

    Corazón de Rib Eye a las brasas Gratinado + queso Chihuahua Pan garlic bread

  • Acompañamientos

    Portobellos Asados
    Portobellos Asados

    Chimichurri de aguacate Poro frito

  • Tacos Y Tostadas

    Tostada De Lajas De Atún (1 Pza.
    Tostada De Lajas De Atún (1 Pza.

    Salsa ponzu Caballa frita Pepino fresco & aderezo de chipotle

    Tacos Golosos De Rib Eye (3 Pzas.
    Tacos Golosos De Rib Eye (3 Pzas.

    Tocino Cebolla frita Queso asadero & cheddar Jocoque Aguacate Salsa teporocha a un lado

    Taco De Pork Belly (1 Pza.
    Taco De Pork Belly (1 Pza.

    Tortilla de maíz Salsa de chile pasilla

    Burrito Griego (1 Pza.
    Burrito Griego (1 Pza.

    Carne de res en salsa negra Jocoque Costra de queso en harina

    Tacos De Portobello (3 Pzas.
    Tacos De Portobello (3 Pzas.

    Portobello a las brasas en quesadilla en maíz Salsa de cilantro

    Volcán De Filete (2 Pzas.
    Volcán De Filete (2 Pzas.

    Tostada crujiente a las brasas Frijoles Salsa teporocha Costra de queso

    Gaoneras De Filete (3 Pzas.
    Gaoneras De Filete (3 Pzas.

    Queso en costra Salsa de aguacate Topping de chicharrón

    Tacos Venustiano (140 Grs. (4 Pzas.
    Tacos Venustiano (140 Grs. (4 Pzas.

    De bistec al puro estilo del Centro de Monterrey

    Taco De Cabrito (80 Grs.
    Taco De Cabrito (80 Grs.

    Sábados & Domingos. Tortilla de maíz Lechuga romana Salsa molcajeteada

  • Snacks

    Coles De Bruselas Fritas (200 Grs.
    Coles De Bruselas Fritas (200 Grs.

    Coles fritas Salsa de soya + limón Toque de tocino

    Coliflor Zarandeada (750 Grs.
    Coliflor Zarandeada (750 Grs.

    Coliflor frita Aderezo zarandeado Gratin + queso parmesano

    Wonton De Short Rib (4 Pzas.
    Wonton De Short Rib (4 Pzas.

    Wonton frita Barbacoa de short rib Aderezo de jocoque Salsa de vino tinto dulce

    Queso Fundido Con Chorizo (200 Grs.
    Queso Fundido Con Chorizo (200 Grs.

    Queso menonita a las brasas Salsa de chorizo artesanal

    Costilla De Rib Eye (900 Grs.
    Costilla De Rib Eye (900 Grs.

    Costilla asada + el toque de la casa

    Papa Asada Flama
    Papa Asada Flama

    Papa asada Queso cheddar Queso asadero Arrachera Champiñones Tocino

    Brócoli Asado (700 Grs.
    Brócoli Asado (700 Grs.

    Brócoli asado Salda de soya & limón

  • Botanas Frias

    Carpaccio De Filete Con Salsa Negra (120 Grs.
    Carpaccio De Filete Con Salsa Negra (120 Grs.

    Filete choice Salsa de petróleo Toque de limón Queso parmesano

    Taco Fresco De Atún (100 Grs. (3 Pzas.
    Taco Fresco De Atún (100 Grs. (3 Pzas.

    Wraps de atún fresco Mix de aguacate & tomate

  • Ensaladas

    Betabel Asado Con Mozzarella Y Aguacate
    Betabel Asado Con Mozzarella Y Aguacate

    Betabel asado Aguacate Queso mozzarella fresco Aderezo de chipotle

    Ensalada Fresca Garden
    Ensalada Fresca Garden

    Lechuga romana Jitomate Cebolla Aguacate Aderezo de la casa Elote asado

  • Del Chef

    Costilla De Short Rib (400 Grs.
    Costilla De Short Rib (400 Grs.

    Horneada por 12 hrs. en carbón de ébano Salsa en su jugo + toque de vino tinto

    Hamburguesa Flama King
    Hamburguesa Flama King

    Carne choice Mozzarella Cheddar Chihuahua Cebolla caramelizada

    Pollo A La Brasa (Medio Pollo)
    Pollo A La Brasa (Medio Pollo)

    Marinado + aderezo de la casa + toque de limón

    Lasaña De Trompo
    Lasaña De Trompo

    Carne de trompo Salsa bechamel de chipotle Queso asadero Parmesano

  • Bajo El Mar

    King Crab A Las Brasas (400 Grs.
    King Crab A Las Brasas (400 Grs.

    Patas de cangrejo de Alaska al grill + toque de mantequilla

    Salmón Flama (220 Grs.
    Salmón Flama (220 Grs.

    Con zarandeado de cilantro Jocoque Cebolla Tomate cherry asado

    Pulpo A La Brasa (500 Grs.
    Pulpo A La Brasa (500 Grs.
  • México

    Arrachera Outside 300 Grs.
    Arrachera Outside 300 Grs.
    Arrachera 600 Grs.
    Arrachera 600 Grs.
    Filete 250 Grs.
    Filete 250 Grs.
    Tablitas De Filete 400 Grs.
    Tablitas De Filete 400 Grs.
  • Brasil

    Picaña 500 Grs.
    Picaña 500 Grs.
  • Estados Unidos

    Rib Eye 900 Grs.
    Rib Eye 900 Grs.
    Rib Eye 500 Grs.
    Rib Eye 500 Grs.
    Rib Eye Roll 550 Grs.
    Rib Eye Roll 550 Grs.
    Tapa De Rib Eye 550 Grs.
    Tapa De Rib Eye 550 Grs.
    Cowboy 1.050 Grs.
    Cowboy 1.050 Grs.
  • Japón

    Rib Eye Wagyu Akaushi 500 Grs.
    Rib Eye Wagyu Akaushi 500 Grs.
  • Para Acompañar

    Papas Parmesano Y Trufa
    Papas Parmesano Y Trufa
    Granielote Zarandeado
    Granielote Zarandeado
    Mac Cheese Con Trufa
    Mac Cheese Con Trufa
    Espárragos Asados (120 Grs.
    Espárragos Asados (120 Grs.
    Verduras A La Flama
    Verduras A La Flama
  • Salsas

    Guacamole
    Guacamole

    Aguacate machucado a la minuta

  • Principal

    Arroz Meloso
    Arroz Meloso

    A las brasas Salsa de tomate Elote en grano Queso de cabra

  • Entrantes

    Cabrito Asado
    Cabrito Asado

    Sábados & Domingos. Pídelo a tu mesero. Tradicional pieza de cabrito asado Tortillas recién hechas

  • Guarniciones

    Puré Con Gravy
    Puré Con Gravy

    Puré de papa cremoso Gravy de jugo de res

FAQ

El local también ofrece la posibilidad de sentarse al aire libre y ser atendido si el clima es bueno.

Evaluaciones

opentable-diner-180
25.10.2024

La carne no es muy buena. Pero los complementos como las papas fritas o las alcachofas están deliciosas. Buenas bebidas también. Buena atención por parte del staff.

ernestoh
25.10.2024

Deliciosa toda la comida y los meseros muy amables.

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