A Spurcacciuna - Savona

Cena di coppia in questo ristorante dalla location suggestiva, veramente curata ed unica. Personale molto cordiale, dal Maitre di sala, al sommelier ai camerieri, professionali, cordiali e mai invasivi. Che cosa dire della cena: veramente curata, sapori ed abbinamenti ben riusciti e ricercati, equilibrati e decisi. Carta vini incredibile, complimenti. Tappa decisamente obbligatoria de di passaggio per Savona.

Ristorante stellato (e stellare), un servizio impeccabile, la titolare gentilissima, mi ha concesso una richiesta speciale <3 camerieri molto professionali ed eleganti, una vista (quando si cena sulla terrazza esterna) impagabile e sulle materie prime non si discute, la qualità regna sovrana. Ottima anche la cantina dei vini (che non ho provato perché dovevo guidare fino in Francia) prezzo che rispecchia il locale e la qualità generale molto alta del servizio e della cucina. Tornerò!

Leggo commenti negativi e mi chiedo se siano stati nel mio stesso posto. Per me non è questione di mangiare solamente piatti squisiti, ma di vivere un'esperienza unica in una location curata nei singoli dettagli e con vista mare (cosa volete di più? . Sono stata con il mio fidanzato l'estate scorsa, la nostra scelta è ricaduta su un menù degustazione con molte portate (circa una decina , composte da ingredienti selezionati che non si trovano con facilità in tutti i ristoranti. Le porzioni di per sé sono piccole ma vi assicuro che ne uscirete con la pancia piena! Apprezzato molto anche il servizio: camerieri attenti a spiegare dettagliatamente il piatto

Un pranzo con mia figlia. Indimenticabile. Terrazza sul mare dove, nonostante fosse il 20 ottobre, si stava divinamente bene. Servizio impeccabile, tutti estremamente gentili e cordiali. Il cibo: tutto indistintamente ottimo e presentato in modo direi artistico. Conto adeguato alla qualità del cibo.

Locale incantevole, d'estate si pranza/cena sulla terrazza con vista mare. Piatti deliziosi, elaborati e molto complessi, con abbinamenti talvolta estremi ma che ti lasciano piacevolmente stupito. Servizio molto attento. Non capisco perché non abbia la stella Michelin. Consiglio di assaggiare il finto cuore di bue e il piccione con fois gras. Conto ovviamente rapportato a quello che si mangia e al contesto.