Forgeron - Menú completo

#3 - Comida rápida - Seclin, Francés, Fusión
Platos: 111

Menú completo

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Ofertas exclusivas del restaurante: Baba Aux Agrumes -70% por 3 € !

Imágenes de comida

Forgeron Forgeron Forgeron Forgeron

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café
    5 €
    Té

  • Boissons

    Botella De Agua
    5 €

  • Bebidas

    Cerveza
    Copa De Vino
    Cocktail Maison, Deux Verres De Vin, Eaux Et Café
    Cocktail Maison, Deux Verres De Vin, Eaux Et Café

  • Café

    Capuchino

  • Refrescos

    Zumo De Naranja
    Jugo

  • Amuse Bouche

    Pre-Postre
    Pre-Postre

  • Draft Beer

    Important
    Important

  • Categoría De Restaurante

    Postre
    1 €
    Francés

  • Entrantes Y Ensaladas

    Papas Fritas

  • Pescado

    Lubina
    Salmón Ahumado

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche
    1 €

  • Entrantes

    Menu Du Déjeuner
    Menu Du Déjeuner
    34 €
    Entrada Al Mercado
    Entrada Al Mercado

  • Postre

    Baba Aux Agrumes
    Baba Aux Agrumes
    9 €
    Postre Del Momento
    Dessert Découverte
    Dessert Découverte

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

  • Pasta

    Ravioles

  • Platos De Ternera

    Filete Miñón

  • India

    Pollo Al Curry

  • Pizza

    Pizza Fusión
    A La Trufa
    A La Trufa

  • Pollo

    Pollo A La Piña

  • Vegetariano

    Espárragos Parmesano

  • Entrada

    Plat Découverte
    Plat Découverte

  • Desserts Maison

    Ch'tiramisù
    Ch'tiramisù

  • Les Entrées Froides

    Caviar Box
    Caviar Box

  • L'expérience En 7 Temps "Les Yeux Fermés" €65

    Meringue À L'azote Liquide
    Meringue À L'azote Liquide
    Box Caviar
    Box Caviar
    Important: N'hésitez-Pas À Signaler Vos Aversions Et Allergies
    Important: N'hésitez-Pas À Signaler Vos Aversions Et Allergies

  • L'expérience En 8 Temps €84

    Troisième Entrée Chaude Du Marché
    Troisième Entrée Chaude Du Marché

  • Plat

    Le Carré De Porcelet Fumé De 17H Basse Température, Jus Aigre Doux Aux Aromates Thaïs
    Le Carré De Porcelet Fumé De 17H Basse Température, Jus Aigre Doux Aux Aromates Thaïs
    Le Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache, Betterave Jaune
    Le Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache, Betterave Jaune
    La Pomme De Ris De Veau Au Fenouil, Carottes +10€
    La Pomme De Ris De Veau Au Fenouil, Carottes +10€

  • Meringue À L'azote Liquide

    Thé Vert Citron Vert
    Thé Vert Citron Vert

  • Première Entrée Froide Du Marché

    Carpaccio De Langoustines, Asperges Vertes, Caviar De Hareng
    Carpaccio De Langoustines, Asperges Vertes, Caviar De Hareng

  • Première Entrée Chaude Du Marché

    Asperges Blanches, Émulsion Haddock, Oeuf Confit
    Asperges Blanches, Émulsion Haddock, Oeuf Confit

  • Deuxième Entrée Chaude Du Marché

    Veau, Petits Pois, Citron Confit, Cacao
    Veau, Petits Pois, Citron Confit, Cacao

  • Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule

    Détail Sur Notre Site
    Détail Sur Notre Site

  • Meringue Thé Vert

    Citron Vert À L'azote Liquide
    Citron Vert À L'azote Liquide

  • Entrée Chaude

    Asperges Blanches, Émulsion De Haddock Au Siphon, Œuf Confit
    Asperges Blanches, Émulsion De Haddock Au Siphon, Œuf Confit

  • Plat Principal Du Marché

    Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule
    Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule

  • Cocktail Moléculaire

    Et Mises En Bouche
    Et Mises En Bouche

  • Aperitivo

    Entrée Découverte
    Entrée Découverte

  • Primer Plato

    Meringue Citron Vert, Thé Vert À L’azote Liquide
    Meringue Citron Vert, Thé Vert À L’azote Liquide

  • Second Course

    Caviar Box À La Truffe, Toast Melba
    Caviar Box À La Truffe, Toast Melba

  • Sixth Course

    Ris De Veau, Fenouil, Miel, Cumin
    Ris De Veau, Fenouil, Miel, Cumin

  • Seventh Course

    Carré D’agneau En Croute D’ail Des Ours Et Romarin, Aubergine En Aigre Doux, Croustillant De Semoule
    Carré D’agneau En Croute D’ail Des Ours Et Romarin, Aubergine En Aigre Doux, Croustillant De Semoule

  • Eighth Course

    Fantaisie Fraise Estragon
    Fantaisie Fraise Estragon

  • Entrée Au Choix Du Marché

    Mosaïque De Truite De L'artois Aux Algues Nori Façon Sushi
    Mosaïque De Truite De L'artois Aux Algues Nori Façon Sushi
    Pâté En Croute De Canard, Foie Gras Et Pistaches
    Pâté En Croute De Canard, Foie Gras Et Pistaches

  • Plat Au Choix Du Marché

    Ris De Veau Aux Fenouil Confit Au Cumin, Carottes Glacées(Supp 8€
    Ris De Veau Aux Fenouil Confit Au Cumin, Carottes Glacées(Supp 8€
    Carré De Porcelet De 17H Fumé, Sauce Aigre Douce
    Carré De Porcelet De 17H Fumé, Sauce Aigre Douce
    Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache
    Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache

  • Dessert Au Choix

    Fantaisie Citron Romarin
    Fantaisie Citron Romarin
    Baba Au Rhum Et À La Vanille, Cerise Amarena
    Baba Au Rhum Et À La Vanille, Cerise Amarena

  • Important

    Nous Tenons Compte De Vos Aversions Et Allergie
    Nous Tenons Compte De Vos Aversions Et Allergie

  • Salsas

    Tzatziki

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Coco
    Atún
    Carne De Cerdo
    Queso
    Langostino
    Salmón
    Huevo
    Caramelo
    Mango
    Pato
    Carne De Res
    Galleta
    Leche
    Fruta

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pan
    Postres
    Aperitivo

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