Asador Casa Nicolás - Críticas y comentarios
Reseñas
¿Fue Marta un Asador Casa Nicolás increíble?
Parada obligatoria siempre que venimos al País Vasco. Hoy después de unos años hemos vuelto y no nos ha defraudado ni un poco. Las raciones són correctas, los productos de una calidad inmejorable y la atención al cliente es muy profesional, muy rápidos e impecables en su trabajo. Recomiendo (aunque recomendaría la carta entera) el lomo, las anchoas, los pimientos del piquillo y la tarta de queso. La txuleta, la estre... Ver todas las opiniones.
Lo que Erika klüh no le gusta de Asador Casa Nicolás:
Su chuleta es incomparable, no he probado nada igual. Todo cuidado al detalle, desde el aperitivo hasta los petite fours, tienen una carta comedida pero porque menos es más y no hay mayor ejemplo que este. Calidad ante todo en cada uno de los platos que ofrecen. Bodega muy especial y las recomendaciones de Xabi siempre son un acierto. El ambiente, la decoración, hasta el mantel… haciendo guiño a las tres generaciones... Ver todas las opiniones.
Comentarios de varios sitios web
Última actualización : 27.01.2025
A show Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pimientos de Piquillo Asados, Mousse de Chocolate Caliente Y Cafe, Chuleta Y Ensalada, Croquetas Caseras
Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pimientos de Piquillo Asados, La Tarta de Queso Buenísima, Lomito Ibérico, Chuleta Y Ensalada
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pimientos de Piquillo Asados, La Tarta de Queso Buenísima, Croquetas Caseras, Tartar de Txuleta
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chuletón de Ternera
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chuleta Y Ensalada
Casa Nicolás, ubicado en un pintoresco pueblo del País Vasco, se erige como un destino obligado para los amantes de la carne. Su especialidad, el chuleton, ha sido aclamada por su calidad excepcional y sabor supremo, complementada con un menú que resalta los ingredientes locales. El ambiente rústico y acogedor, combinado con un servicio atento y profesional, crea una experiencia culinaria memorable. Aunque los precios son altos, la calidad y frescura de los platos, junto con una extensa selección de vinos, justifican la visita. No te pierdas los deliciosos postres, como el cheesecake y las trufas caseras.
Última actualización : 20.10.2024
Siempre que íbamos a Tolosa comíamos en Casa Julián, pero esta vez cambiamos de acera, porque Nicolas está en la otra cera,o al otro lado del Río. Total que la txuleta de Nicolás me atrevería a decir que es todavía de más calidad que la de Julián de Tolosa, también es más cara, sin embargo los pimientos de Casa Julián son extraordinarios, más que estos que comimos aquí que también estaban muy buenos. El sitio mucho mejor que el emplazamiento de Casa Julián y con menos humos.
Desde que Pedro ha cedido el protagonismo a su hijo Xabi, ha habido renovaciones en la configuración de la sala y en la carta (la tarta de queso es muy recomendable). Continúa siendo un lugar excelente y el bacalao y el chuletón son excepcionales.
Este no es un restaurante para los paladares quisquillosos o aquellos que no comen carne roja. El menú está totalmente enfocado en el chuletón o costilla de res que es tan apreciada en el País Vasco y los pocos otros ítems en el menú (pimientos asados, anchoas, etc.) son solo adornos para la atracción principal. Ignoramos los entrantes y fuimos directamente a la carne con la adición de una ensalada verde. La carne es tratada con una reverencia que solo un restaurante especializado puede dar y se nos dio la oportunidad de admirar el corte elegido antes y después de la cocción. Fue increíble y me alegré de no haber perdido tiempo ni espacio en el estómago en las otras complejidades. La carne perfectamente cocida y sazonada era suave como la mantequilla y no necesitaba nada más que una copa o dos de vino tinto. He comido chuletón antes, pero esto estaba en otra clase: ingredientes de buena calidad cocinados por alguien que conoce y se preocupa por lo que pone en el plato de un invitado. Guarde un pequeño espacio para los excelentes trufas caseras que se presentan con el café.
Increíble bistec y espárragos frescos, el mejor aceite de oliva. Tuvimos una gran comida en nuestra corta escapada familiar a Bilbao. En realidad, visitamos en mayo de 2017 pero me tardé en dejar comentarios.
¡Este ES EL LUGAR para comer un delicioso filete! Nada más que eso, ¡pero fue perfecto! ¡También había una gran selección de vinos! Realmente tuve una cena fantástica.
Última actualización : 01.06.2022
Aquí come txuleta, pero todo lo que diga será corto. experiencia sublime para los amantes de la carne.
Excelente servicio la excelente comida especialmente el chuleton pero todo lo que compartimos fue fuera de serie
Comida inmejorable y trato super simpaticos. Me dejaron entrar a ver las brasas y como hacian la carne. Volvere!
Quien quiera comer buenos chuletas, este es el lugar. y la torta de queso de pepita un espectáculo puro
Extraordinaria la mejor txuleta que he comido en mi vida, atención exquisita y platos maravillosos.
Última actualización : 25.09.2023
Servicio Impecable y la atención y simplicidad superior????
Impresionante la chuleta y eso que no soy carnívoro!! y el seguimiento de Pedro, a ver qué nos había parecido la carne, un puntazo!!
Un sitio para volver, para disfrutar , para sentirte como en casa . Muchisimas gracias por todo ! Un abrazo Pedro y Xabi , sois muy grandes !
Excelente carne yl os pimientos buenísimos y una carta de vinos como pocas espectacular
Sólo diré algo que siempre digo a mis amigos, no me hables de chuletas si no has estado en Casa Nicolás...
Última actualización : 30.11.2023
El trato ha sido inmejorable, muy atentos a nuestras necesidades alérgicas. El sitio es único, con mucha historia.
La mejor carne de España. He repetido y es definitivamente la mejor. Y que no se os olvide probar la tarta de queso, exquisita. Enhorabuena y a seguir asi.
El acuerdo ha sido inmejorable, muy atento a nuestras necesidades alérgicas. El lugar es único, con mucha historia.
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