Ratskeller Aachen
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Aquí encontrarás el menú de Ratskeller Aachen en Aachen. Actualmente, el menú cuenta con 27 platos y bebidas en el menú.
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Se encuentra el centro histórico, en la planta baja del mismísimo Ayuntamiento, una ubicación inmejorable. Cocina de Aquisgrán actualizada, buen producto, ambiente agradable y buen servicio. Muy ricos los Espárragos blancos, espárragos verdes, mahonesa de ajo, rábano y huevo de codorniz. La Ternera blanca asada con café, vainilla y pimienta, zanahorias glaseadas, patatas y mousse de ajo silvestre me gustó. El Salmón con corteza de ajo salvaje y hierbas, espárragos verdes, muselina de patata y limón, beurre blanc y caviar de salmón tenía buen sabor, aunquepersonalmente me gusta el salmón menos hecho. La Tarta de queso con crema de limón, crumble de limón, almendras tostadas y helado de chocolate belga, No me convenció, demasiada mezcolanza que no suma entre sí. RCP elevada, por ejemplo, botella de agua costó 7,5€
Pocos camareros hablaban inglés, lo que dificultaba la comunicación a pesar de que hablo alemán. Nos apresuraron a ordenar en lugar de darnos un poco de tiempo para disfrutar de nuestra bebida. Pedimos el aperitivo de pan/paté et al seguido de sopa de patata. Pedimos que trajeran la sopa después de que hubiéramos terminado con nuestro primer aperitivo. La sopa apareció 1 minuto después. Y fue enviado de vuelta. Cuando volvió a llegar era más crema que patata. No lo comí porque la comida extremadamente cremosa me molesta el estómago. No había un solo plato alemán en el menú principal. Las selecciones fueron muy limitadas. Finalmente Al camarero se le ocurrió un menú secundario que Incluido schnitzel de salchicha con salsa de setas. Pedí que fuera salsa de lado y col roja. 45 minutos después llegó el schnitzel El schnitzel estaba duro y muy marrón, obviamente demasiado cocido. Sólo podíamos comer unos bocados. La salsa de setas (con pocas setas) tenía la misma salsa crema Como la sopa de patatas. La col roja, sin embargo, Estuvo bien. En ningún momento durante todo este calvario nadie nos preguntó cómo estábamos o si todo estaba bien a pesar de que era obvio que no eran sinceros la mayoría de los platos estaban esencialmente sin comer. Con todo, una experiencia muy decepcionante. La peor comida hasta ahora durante los 8 días que llevamos En Alemania. No se recomienda.
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