Blog - Artículos sobre restaurantes y gastronomía

Tanto si las llamas köttbullar, bitterballen, frikadelle o dumplings, las albóndigas se han convertido en un gran éxito.

Si siempre vas a IKEA, probablemente no puedas evitar los perritos calientes y las köttbullar. Dependiendo del país de origen, las albóndigas se preparan de forma diferente.

¿Congelado y bueno? ¿Qué más hay aparte de las patatas fritas congeladas, los pasteles congelados, la pizza congelada y las verduras congeladas?

Especialmente en el caso de las frutas y hortalizas, se plantea la cuestión de si las vitaminas sensibles se pierden o no durante la congelación y en qué forma.

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La vida cotidiana con alergias: los alérgicos deben prestar atención a estos puntos cuando se trata de alimentos

Quien padece alergia tiene que prestar atención a una serie de puntos de la vida cotidiana. Por ejemplo, al pedir comida o ir a un restaurante, la elección suele ser limitada.

Delicias de feria: desvelando los dulces más populares de la temporada de carnavales

Adéntrate en el corazón de la temporada de carnavales con un viaje dulce a través de los manjares más queridos e icónicos de la feria.

El día de los enamorados... Cómo hacer que el día de San Valentín sea inolvidable

En el día de los enamorados, hoy hablaremos de los platos y especias que se supone que tienen un efecto afrodisíaco, para que la próxima cena de San Valentín sea todo un éxito

El Arte de la Pizza: Una Rebanada de Historia y Creatividad

Desentrañar la historia y el arte detrás de la pizza, mostrando sus orígenes históricos y el talento creativo que ha llevado a una miríada de sabores en todo el mundo.

Nutella® al descubierto: de sus orígenes italianos a sensación dulce global

Descubre el viaje de Nutella® desde sus orígenes italianos hasta convertirse en un básico en cocinas de todo el mundo.

¿Panqueques finísimos? C'est la Crêpes o: las variaciones de crêpes más deliciosas

La gente discute sobre la correcta preparación de los crepes, deben ser gruesos o finos, pero una cosa está clara: un crepe es siempre fino como el papel.

¿Chocolate caliente o cacao caliente? ¿Cuál es la diferencia y cómo se prepara en las distintas regiones?

Así es como viene. Sobre todo en la época de frío, lo justo para volver a entrar en calor y sentirse de nuevo como un niño. Un chocolate caliente.

Tortitas de arándanos: cómo hacerlas y qué alternativas existen

Hoy es el día de las tortitas, pero no un día cualquiera: hoy es el día de las tortitas de arándanos.