¡Loor a la cocina! Cómo llegar a ser cocinero y cuántas especialidades hay.
En realidad, los elogios deberían ser para el cocinero y sus ayudantes, los ayudantes de cocina. El artículo de hoy trata del ámbito profesional de la cocina
En realidad, los elogios deberían ser para el cocinero y sus ayudantes, los ayudantes de cocina. El artículo de hoy trata del ámbito profesional de la cocina
Hoy, en el día más dulce, queremos hablar un poco de los azúcares ocultos en nuestros alimentos... este artículo tratará sobre los platos realmente dulces...
Encontrar el regalo perfecto para alguien a quien le encanta cocinar es más fácil de lo que imaginas. Aquí tienes algunas ideas que harán feliz a cualquier amante de la cocina.
Si un país representara la comida, Alemania podría encarnarse en una barra de pan. Ninguna nación tiene tantas variedades y tipos diferentes como los alemanes.
Los humanos consumen setas desde la antigüedad. Principalmente setas cultivadas como los porcini, los rebozuelos, shiitakes o setas de ostra.
Los postres describen casi todos platos azucarados, cremosos o al menos algo más espesos, que pueden servirse fríos o calientes.
De la gallina de al lado, del mercado o del avestruz u otras aves. Todo el mundo conoce el huevo de una forma u otra y seguro que se ha topado con él en el plato.
Ya sea en una pizza, con un bocadillo o como tentempié intermedio, no sólo los gourmets juran por él: el queso de molde.
Cualquiera que se haya parado alguna vez frente a la estantería de la pasta en el supermercado lo sabrá. La selección parece interminable.
Ya sea tofu, proteína de trigo o setas, el sustituto de la carne se puede encontrar en las estanterías del supermercado en todas las formas imaginables.