Provence Caffe - Angers
Provence Caffe
Carta
La carta de Provence Caffe de Angers abarca aproximadamente 56 diferentes menús y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 21 €.
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Evaluaciones
Se trata de un interesante local, en pleno centro de la acogedora Angers. Cenamos en familia, con un menú cerrado de 30 €, vino aparte. En mi caso, pedí y tomé una tarta Tatin de tomate y confitura de cebolla roja, con heladito de queso de cabra; después, dorada asada, a las finas hierbas, sobre ensalada de alcachofas en aceite de avellana; y, de postre, una cestita de chocolate, con helado de caramelo casero. Todo bien rico, sin peros. Pude probar, de otros platos, el carpaccio (creo que está ya admitido “carpacho”) de fuagrás y también un poco de bacalao asado con patatas, aceitunas y salsa de pisto, y los encontré ambos igualmente apetitosos. Las raciones, por otra parte, fueron generosas y no me pareció cara la fórmula elegida. Sí, empero, la carta de vinos que, en general, vi subidos de precio. Tomamos un Petra Alba, tinto, de Brissac, que ya conocía, y que en una vinatería se puede encontrar a 12 euros (en bodega, menos) y por el que en el restaurante nos cobraron 32 machacantes.En conjunto, El Provence Caffé es un restaurante agradable y recomendable, con una vista muy simpática desde un primer piso en que está situado, justo frente al precioso Grand Théâtre de la Place du Ralliement. Le pongo un 7.
Menú completo
Entrantes
Gravlax De Saumon, Émulsion Betteraves Et Raifort11 €Foie Gras Au Côteaux Du Layon, Pains D’épices11 €Mini Bouillabaisse11 €Poisson
Blanquette De Lotte Safranée, Légumes D’automne20 €
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Este restaurante ofrece
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