Chardon - Arles
Chardon
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En esta página web encuentras el menú completo de Chardon en Arles. Actualmente hay 22 platos y bebidas disponibles.
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Conocimos el restaurante Chardon, en Arllés, el pasado año, nos gustó y decidimos repetir. Sin embargo hay que decir que no nos gustó tanto en esta ocasión, básicamente porque es un menú cerrado y si algo no te gusta o no puedes conerlo por tema de intolerancia, ambos casos se dieron ayer, tienes que aguantarte ya que no hay otra opción que te ofrezcan. La comida, irregular; unos platos muy buenos y otros mediocres, el servicio bien (aunque poco flexible) y el espacio tan lleno de mesas que, aunque no quieras, cenas con los de al lado. Si deciden hacer un menú a la carta es probable que volvamos.
Segunda vez que visitamos este reconocido restaurante de Arles. La primera vez nos encantó, pero esta segunda vez no tanto dado que el Menú propuesto para la noche (obligatorio) no nos gustó tanto. Se comparten los tres primeros platos y luego tienes un segundo como plato principal y postre. Todo por 55 euros por persona. Los tres primeros platos tenían demasiadas salsas y combinaciones de alimentos que se anulaban unos a otros.... Afortunadamente, el segundo plato y el postre estaban muy bien hechos y ricos. El próximo año miraremos bien el menú antes de reservar
Menú
Lacarte
Focaccia Malson2 €Crudo De Daurade Royale12 €Carpaccio De Cerf Alsacien15 €Royale De Cèpes10 €Tortellini Comté10 €Comté, Figues Fraîches, Pain Toasté10 €
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