Taberna Бански хан 'la Posada
Taberna Бански хан 'la Posada
Carta
Un completo menú de Taberna Бански хан 'la Posada de Bansko que abarca todos los 1 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
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Éste es el otro sitio que nos recomendaron para comer o cenar en Bansko, aparte de la ya mencionada Taberna Molerite 1792. Sinceramente, es un sitio muy del estilo, muy acogedor, con aire de taberna de montaña, con suelo de piedra, y con una decoración donde predomina la madera y los adornos de la región de Bansko y del Macizo del Pirin, que les dan ese aire montañés tan característico de esta región. Estuvimos cenando y no había mucha gente, la verdad es que cenamos muy tranquilos y muy a gusto, a pesar de estar sentados en los típicos bancos corridos de madera. Respecto a la comida, como en casi todas las tabernas y restaurantes de Bulgaria, no fallan las patatas con queso, esta vez aderezadas con champis y bacon, de muerte. De segundo, un rissoto, bueno, arroz con vegetales más bien, bastante correcto, y luego, aquí el menda se aventuró en la sección de carnes con algo que no sabía que era y el camarero no le supo responder, ya que a duras penas hablabla inglés. El caso es que pedí una especie de estofado de ciervo de Bansko, con arroz y vegetales. A ver, la carne estaba riquísima, pero el plato sabía en exceso a la típica especia que le habían echado para aderezar. No era laurel, era algo estilo el jenjibre que hizo que no pudiera terminar el plato, cansaba demasiado. Es uno de los riesgos e intrigas de elegir a ciegas , sin saber muy bien lo que se pide, a veces sale bien, y otras veces, sale no tan bien ; . Quizás nos gustó más la comida del Molerite 1792, pero el ambiente aquel día tranquilo de esta taberna nos gustó mucho más, quizás porque el restaurante está en la entrada del pueblo, no en el centro, cerca de la carretera. También ayuda que comiéramos en el comedor interior, situado más al fondo que la propia taberna, donde la gente se reúne para tomar algo y charlar, no tanto para degustar cocina búlgara de la región de Bansko. Por cierto, nos llamó la atención la impresionante carta y selección de vinos que tienen, sobre todo tintos, de apuntar. Por último, lo mejor y más pintoresco de la noche. Aquí también actúa un grupo folklórico, que ataviados con trajes de montaña, interpretan canciones de la región, aunque si no me equivoco, de origen macedonio. Algunos con pequeñas guitarras, acordeones y panderetas, cantan todos a capella, con unas voces de alucinar, repito, de alucinar. Echad un vistazo al vídeo porque no tiene desperdicio, es justo cuando se pasaron, desinteresadamente y sin pedir nada a cambio, por nuestra mesa, donde interpretaron una canción de lo más marchosa, que por supuesto no pude resistirme a grabar. Les aplaudimos muy mucho la actuación, de forma más que merecida, menudos cracks, sin duda consiguieron que nunca me olvide ya de esta coqueta y acogedora taberna de montaña, a la que tengo claro que me gustaría volver, y donde no volveré a pedir ese plato de ciervo, habrá que probar suerte con otro plato de la carta ; .
Este es el otro lugar que se nos recomendó comer o comer en Bansko, aparte de la tortilla de tavern ya mencionada 1792. Sinceramente, es un lugar muy acogedor con el aire de la taberna de montaña, con suelos de piedra, y con una decoración donde predomina la madera y los ornamentos de la región de Bansko y el macizo pirin, que les dan ese aire montañoso tan característico de esta región que estábamos cenando y no había mucha gente, la verdad es que teníamos muy tranquilo y muy una gota, a pesar de estar sentados en bancos típicos. Con respecto a la comida, como en casi todas las tabernas y restaurantes de bulgaria, las papas con queso no fallan, esta vez enderezadas con champú y tocino, de muerte. segundo, un rissoto, bueno, arroz con verduras más bien, bastante correcto, y luego, aquí la menta se aventuraba en la sección de carne con algo que no sabía que era y el camarero no sabía responderlo, ya que apenas habla inglés. el caso es que, pedí algún tipo de guiso de ciervo de banana, con arroz y verduras. Verás, la carne era muy deliciosa, pero el plato sabía en exceso la especia típica que le habían tirado para enderezar. No era laurel, era una especie de jengibre que hacía imposible terminar el plato, estaba demasiado cansado. Es uno de los riesgos e intrigas de elegir ciegamente sin saber muy bien lo que se solicita, a veces va bien, y otras veces, sale no tan bien; tal vez tenemos más la comida de la molerite 1792, pero la atmósfera que día tranquilo de esta taberna nos consiguió mucho más, tal vez porque el restaurante está en la entrada del pueblo, no en el centro, cerca de la carretera. También nos ayuda a comer en el comedor interior, situado más abajo que la propia taberna, donde la gente se reúne para beber y charlar, no tanto para saborear la cocina búlgara en la región de Bansko. Por cierto, el impresionante menú y selección de vinos que tienen, especialmente vinos tintos, para apuntar finalmente, el mejor y más pintoresco de la noche. Aquí también actúa un grupo folclórico, que se ató con trajes de montaña, interpreta canciones de la región, aunque si no me equivoco, de origen macedonio. algunos con pequeñas guitarras, acordeones y panderetas, cantan toda capella, con una voz de alucinación, repetición, alucinante. Echa un vistazo al video porque no tiene desperdicios, es joto cuando pasaron, desinteresada y sin pedir nada a cambio, en nuestra mesa, donde tocaron una canción de lo más agotador, que por supuesto no pude resistir la grabación. Les aplaudimos mucho la actuación, más que merecidamente, muchas grietas, sin duda conseguí que nunca olvidar esta coqueta y acogedora taberna de montaña, que tengo claro que tendría que volver, y donde nunca pediré ese plato de ciervo de nuevo, tendremos que probar suerte con otro plato de la carta ;
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