Aurt - Barcelona
Aurt
Carta
En esta Página encontrarás el completo menú de Aurt de Barcelona. Actualmente, hay 11 platos y bebidas disponibles.
El restaurante exclusivo de Artur Martínez, premiado con 1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol, Mejor Restaurante de Hotel en España 2021, Mejor Diseño de Restaurante en Europa 2019 y Mejor Restaurante en Barcelona 2019, entre otros. Interacción cálida y cocina en vivo. Todos los comensales comen en la mesa del chef. Gastronomía esencial, desnuda y directa que rinde homenaje al territorio, al productor, a la sostenibilidad y a la tradición a través de una visión única. Una experiencia para aquellos en búsqueda de naturalidad, autenticidad y creatividad al servicio del sabor y evitando la sobreactuación.
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Evaluaciones
Aurt, un restaurante de Barcelona recién galardonado con una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria excepcional. A pesar de algunas críticas por porciones pequeñas y falta de atención en mesas alejadas de la cocina, la mayoría elogia la creatividad y autenticidad de la comida, así como el excelente servicio del personal. Destacan la presentación y el manejo profesional del chef y su equipo. Recomendado para aquellos que buscan nuevas experiencias gastronómicas únicas, con platos locales y temporada. En resumen, un lugar especial con pasión por la gastronomía y atención al detalle.
Cocina mediterránea con influencia japonesa, nos consiguió pero como todo en esta vida se compara. precio global encontramos mejores otros restaurantes con la misma placa de michelín. Es un restaurante situado dentro de un hotel en el centro de la barcelona, la mesa de chef del concepto parecía original, pero tenemos más privacidad y nuestro espacio, estar con gente alrededor que no sabemos que encaja, pero tenemos que ver a los chicos preparar cada plato con tanto mimo. una buena experiencia!
Crees que has estado confundido por estar en el vestíbulo del hotel, pero la experiencia vale la pena. Felicitaciones al arte del equipo que ha formado, y en nuestro caso, exquisito tratamiento de marc, mara, eva y un largo etcétera! inolvidable.
Gran restaurante estrella en barcelona! daños de ubicación, un poco lejos de todo, compensa el estacionamiento de com gratis para los clientes. menú a un nivel muy alto donde cada plato te hará disfrutar, los postres de 10! ¡Filosofía impecable e incluso mejor ejecución! Felicitaciones a todo el equipo
Todo cuidado al más mínimo detalle, hacía tiempo que queríamos ir, en la próxima apertura iremos de nuevo.
Un restaurante de ésta categoría no solo se tiene que valorar por la comida que es un auténtico 10. Hay que valorarlo también por la manera de vivir una experiencia maravillosa en un sitio espectacular. Local precioso y diferente a otros estrellas Michelin, estás comiendo delante del cocinero explicándote todo y se hace todo mucho más dinámico. Personal que en todo momento estan pendientes, sumiller, metre.. hasta el mismo Artur Martínez sale a preguntarte cómo ha ido todo, sencillez y humildad ante todo. Y como no, la comida es un viaje a todos los sentidos, platos super elaborados con infinidad de técnicas, productos de proximidad que hoy en día es mucho de valorar y estética digna de un tipo que tiene las cosas muy claras. Uno de los mejores estrellas Michelin que hemos ido, repetiremos en su nueva ubicación, ya hay ganas, gracias a Artur y a todo su equipazo!!
Menú
Tailandesa
Sopas
Categoría De Restaurante
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
India
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Este restaurante ofrece
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