Gallo Santo Gràcia - Barcelona
Gallo Santo Gràcia
Descripción
Bienvenidos a Gallo Santo Gràcia: un rincón de México reinventado en pleno corazón de Gràcia, donde los sabores son generosos y la atmósfera cálida. Aquí la tradición se mezcla con la creatividad vegana: bowls contundentes, nachos crujientes, chilaquiles y propuestas que juegan con salsas y toppings sorprendentes. El equipo recibe con cercanía, recomienda coctelería pensada para acompañar cada bocado y cuenta con cervezas sin gluten y cartas con los alérgenos señalados. Ambiente animado, música cuidada y servicio ágil hacen de Gallo Santo Gràcia una parada irresistible para almuerzos, cenas y fines de semana. Ven a probar una versión sabrosa y moderna de la cocina mexicana; te irás con ganas de volver.
Imágenes
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Evaluaciones
Gallo Santo Gràcia se ha convertido en un referente de cocina mexicana con fuerte vocación vegana en el barrio de Gràcia. Los comensales elogian sabores creativos y consistentes, platos como bowls y nachos que suelen sorprender por su calidad, cócteles cuidados y una selección de cervezas que incluye opciones sin gluten. El trato del equipo es frecuentemente descrito como amable, atento y resolutivo, y el servicio suele ser rápido en jornadas concurridas. Entre las críticas recurrentes aparecen pequeñas inconsistencias: ocasionalmente hay errores de carta o platos que no coinciden con lo pedido, las mesas para dos se perciben algo ajustadas y hay políticas rígidas sobre añadir guacamole como extra. En conjunto, Gallo Santo Gràcia ofrece una experiencia sabrosa y animada con muy buena relación calidad-precio, ideal para quienes buscan sabores mexicanos en clave vegetal.
Vegan: Vegetariano: Me sorprendió un gallo santo. Este no es el tipo de comida que normalmente decanta (no soy un fan picante), pero tengo mucho de él. El sabor de los nachos fue brutal, y la frescura de ambos tacos me ha encantado. y el postre. ¡Qué fantasía! lo único malo sería que 3€ para una limonada parece quizás excesivo, pero aparte de eso, tanto la comida como el tratamiento fueron magníficos.
Buena comida vegana el lugar está bien establecido, aunque tiene un problema con la temperatura (es cierto que fue una noche caliente, pero todavía creo que debe ser una mejor temperatura). El ruido ambiente es también una pelina agitada si el lugar está lleno. En cuanto al morfi. nachos de calidad, muy sabroso y burrito también. te preocupas y amabilidad
¡Muy rico el guacamole casero! Éramos cuatro personas compartiendo el entrante de Guacamole con Totopos y vimos poca cantidad, probablemente para dos personas se hubiese disfrutado más! Por otro lado pedimos tacos, el primero Al pastor es ideal para las personas amantes del toque ahumado. Por otro lado, Yaca al pibil con un sabor muy conseguido, la salsa probablemente la dejaría a gusto del consumidor ya que venía integrada y era picantona. Aún así se unía bien armónicamente con el resto de ingredientes pero le hubiese puesto un poco menos. También pedimos Fajitas de Gallo Santo, muy bien preparadas, nos gustó y repetimos pidiendo 4 tortitas más para terminar el plato. Además debo admitir que probé el agua de tamarindo y me sorprendió mucho, es la primera vez que degustaba este tipo de sabor y fue muy refrescante, ideal para acompañar todos los platos que pedimos.
En mi opinión las mesas para 2 son pequeñas, por lo que me hizo estar incómodo. Será el tamaño standar de México porque en España son algo más grandes. Y se debería tomar mejor las críticas.
Un sitio espectacular para comer, cenar o lo que haga falta. Servicio excepcional, comida fabulosa, es increíble la variedad de opciones y sabores que puedes encontrar siendo todo vegano. Recomiendo muchísimo coger el bowl de chilli con tinga, un plato de 10 lo mires por donde lo mires
Menú
Tacos
De Tinga De ZanahoriaGuiso de zanahoria rallada & chipotle. Con aguacate; cebolla; col lombarda; rábanos & brotes variados
7 €Fajitas Gallosanto He Uuml;RaCebolla; pimientos; champiñones & Heüra pollo acompañado + tortillas de trigo ; crema de soja
10 €Burritos
Burrito Pastor Con Pi Ntilde;ATortilla de trigo + arroz integral; pico de Gallo Santo; frijoles negros; maíz; crema de anacardos; lechuga; pimientos + cebolla & pastor + piña
9 €Burrito De Yaca Al PibilTortilla de trigo + arroz integral; pico de Gallo Santo; frijoles negros; maíz; crema de anacardos; lechuga; pimientos concebolla & yaca al pibil
9 €Entrantes
Ceviche De Coco TiernoCoco tierno + champiñones; leche de tigre,boniato; yuca; maíz; cilantro; rábanos; lechuga; cebolla roja & salsa verde aguacatada
8 €Flautas De Boniato, Unidades7 €