Rasoterra - Barcelona
Rasoterra
Descripción
Entra en Rasoterra y descubre una cocina que piensa cada ingrediente como protagonista: menús de temporada, recetas vegetarianas y veganas que juegan con texturas y contrastes, y postres que sorprenden por su audacia. Aquí encontrarás vinos naturales seleccionados para maridar propuestas imaginativas —desde tempuras delicadas hasta arroces de autor— servidos en un local pequeño, cálido y con una atención cercana. Perfecto para una cita íntima, una comida creativa o para dejarte llevar por pequeñas grandes emociones en cada plato. Ven a probar la creatividad de Rasoterra y reserva sitio para saborear sus combinaciones únicas.
Imágenes
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Evaluaciones
Rasoterra se presenta como un refugio gastronómico creativo en el corazón del Gòtic, donde la cocina de temporada y las propuestas vegetarianas/veganas sorprenden por su imaginación y buen producto. Los comensales elogian los platos más originales —postres atrevidos, combinaciones poco convencionales y una selección de vinos naturales— y destacan un ambiente pequeño, acogedor y con encanto. Sin embargo, las opiniones coinciden en cierta irregularidad: las raciones se perciben pequeñas y los precios altos; además, la experiencia puede variar según el servicio. En conjunto, Rasoterra es recomendado por su audacia culinaria y su atmósfera íntima, aunque conviene elegir los platos con criterio y reservar con antelación.
Es pot demanar carta o menú degustació, les dues opcions et porten a estimular tots els sentits. Per a mí és un lloc per anar en momentos especiales, ja que tot és molt delicat i el preu és elevat. Es pot acompanya l'àpat amb un bon vi.
En el corazón del Gótico, se encuentra este acogedor restaurante vegano. La cocina es bastante original, platos creativos y distinto a lo que sueles encontrar en otros veganos. Todo muy bueno y personal muy amable. Updated from previous review on 2022-01-22
Este lugar me estalló totalmente. Increíble comida, personal amable y excelente vino orgánico: fue realmente increíble. La comida era delicadamente saboreada, hermosa para mirar y saborear fuera del mundo con los hongos tempura siendo un plato fuerte para mí! Ojalá hubieran servido el almuerzo o el desayuno mientras yo estaba allí como yo hubiera vuelto. Si usted es vegano, o vegetariano, o tampoco recomiendo probar este pequeño lugar perfecto, usted no se arrepentirá...
Me sentí como en casa. El trato fue excepcionalmente bueno. Servicio y cocina increíbles. Volveré seguro.
Experiencia gastronómica increíble! Un gusto que se pueda comer tan bien a base de vegetales, 100% recomendable y la atención del personal magnífica, muy atentos a todo. Repetiremos
Menú
Entrantes
Crema De Setas Portobello6 €Huevo Al Horno Con Queso Botàs, Limón Confitado Y Salvia7 €Ensalada De Berros, Peras, Granada Del Huerto, Labneh Y Polvo De Nueces Picantes Garrapiñadas8 €Xató De Escarola, Daikon Ahumado, Olivas Y Algas De Galicia Con Salsa Romesco9 €Mar Y Montaña Con Alioli Y Wasabi9 €Mozzarella De Búfala Del Ampordán Con Frutas Y Verduras Encurtidas9 €