Brasa Iberica - Basauri
Brasa Iberica
Carta
Aquí encontrarás el menú de Brasa Iberica en Basauri. Actualmente, el menú cuenta con 28 platos y bebidas en la carta.
Ubicado en un lugar inmejorable, este restaurante ofrece platos abundantes y de buena calidad. Destacan las carnes a la parrilla y los postres deliciosos, como la tarta de queso. El personal es atento y amable, dispuesto a explicar cualquier duda sobre el menú. A pesar de algunos pequeños detalles, como la ventilación o la dureza de la carne en algunas ocasiones, el equilibrio calidad-precio es muy adecuado. Recomendado para los amantes de las brasas y las raciones generosas. Un lugar agradable con un ambiente acogedor y un servicio eficaz. ¡Volveremos!.
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Evaluaciones
¿Fue Txema Romero un Brasa Iberica increíble?
Había escuchado buenos comentarios sobre sus txuletas y no han decepcionado. También probé el pulpo a la brasa y las zamburiñas, que estaban muy buenas. El jamón cortado a cuchillo era excelente. Sin embargo, no me gustó la merluza rebozada que pedí, estaba muy seca. En general, la relación calidad-precio es recomendable. Ver todas las opiniones.
Lo que Valen no le gusta de Brasa Iberica:
El producto bien el precio es subjetivo y no lo voy a comentar. Solo considero que qué cierto nivel de carta, más de 180 euros por dos personas sin mantel, con la servilleta de papel algo más gruesa que la del menú del día de 12,50 euros sin más diferencia, es un error cuando en el centro de Bilbao a igual producto y precio, el servicio es de un nivel extraordinario. Es una opinión basada en otras experiencias en loc... Ver todas las opiniones.
Comimos el menú del día y no es la primera vez. La vez anterior nos gustó pero esta vez fue un fracaso. Ya habíamos escuchado que iba a peor la cosa. Faltaban platos del menú y no había tanta gente. Aún así hay que sustituirlos por otros. De postre nada llegaba para todos. Bizcocho para dos, que tampoco gustó, muy seco. Mus de limón que lo dejaron por estar muy duro y hacen una torrija sin freír que únicamente es el pan rebosando de leche en crudo y después caramelizada con un soplete eso no se pone en una mesa. Pero el resto era flan, manzana y plátano. Eso lo como en mi casa. Ya hemos ido alguna vez más y últimamente una de cal y otra de arena. Una pena.
Solo puedo comentar que tenía una reserva confirmada por el restaurante y cuando llegamos a comer el día y a la hora reservada, pues resulta que estaba cerrado, sin ningún cartel indicando la posible causa. Es alucinante la falta de profesionalidad, porque lo mínimo hubiera sido que hubieran llamado para anularnos con tiempo la reserva y excusarse. No me he molestado ni en llamarles para pedirles explicaciones, además comimos estupendamente en otro restaurante y sin reserva....... Nada ánimo !!! que así se cuida a los clientes para que vuelvan.
La camarera se encaro a mi chillando e invitándome a marcharme. Pésimo servicio y sitio, no se lo recomiendo a nadie.
Siempre que puedo vengo a disfrutar de una buena txuleta que nos pone con mucho cariño la chef Elenasitio acogedor, con buena comida para disfrutar con la familia y amigos.
Helena es una estrella tanto en la cocina como en la barra!! Los mejores Pintxos del Norte!! Como en casa!! Gracias
Menú completo
Filetes
Mariscos
Ensaladas
Salsas
Café
Ensalada
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Este restaurante ofrece
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