Mine - Berlin
Mine
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Un resumen completo de todos los 117 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Mine de Berlin.
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Evaluaciones
Estaba buscando un lugar para cenar alrededor de las 21:00. 00 en una noche de miércoles. Me encontré con este lugar y me di cuenta de todas las recomendaciones Michelin, así que pensé en darle una oportunidad. Como era de esperar, los precios estaban un poco por encima de la media, pero yo diría que realmente valió la pena. Como plato principal elegí un penne de pasta con ragu buey cola. Tomó 15 minutos para prepararse como informado por el servidor y definitivamente vale la pena la espera. El sabor era profundo y rico, y funcionaba bien con la pasta al dente. Después de esto fui a por 2 postres una tarta de queso vasca quemada con bayas y una pequeña trufa de chocolate con una ganache infundida de romero enrollada en cacao crudo. Ambos cayeron bien, y me sentí muy satisfecho. Los servidores estaban atentos, pero no todo el tiempo, lo cual fue agradable. En general, una excelente cena.
Nuestro maravilloso hotel Así que Berlín recomendó este encantador restaurante italiano. Llegamos sin reserva y fuimos introducidos en un restaurante moderno muy acogedor. Nuestra joven camarera era muy conocedora. Probé un whisky que no reconocí y que lamentablemente no me gustó. Inmediatamente se cambió por un whisky japonés que estaba muy bueno. La pasta de mi esposa era perfecta y mi pasta de langostinos era excelente también. Tiramisu y tarta para terminar hecho para una cena muy agradable. Volveré.
Menú
Ensaladas Y Entrantes
Ceviche Aus Roten Garnelen Mit Scharf Eingelegtem Daikon Und Ingwer-Eis17 €Thunfisch-Carpaccio Mit Tomaten, Koriandergrün, Eingelegtem Chili Und Capperini19 €Salat Mit Saftigen Rote Beete Scheiben, Die Speziell Getrocknet Und Für 18 Stunden Gegart Wurden, Und Mit Weichem Robiola-Käse Und Wasabi-Ice15 €Vitello Tonnato, Dünn Geschnittenes Kalbsfilet Und Thunfisch Mit Cremiger Sauce15 €Tatar Aus Rindfleisch Mit Eigelbcreme15 €Glasierte Sizilianische Aubergine Mit Kräutern, Burrata Und Süß-Säuerlicher Tomatenmarmelade15 €
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