Arpiku Jatetxea - Bilbao
Arpiku Jatetxea
Descripción
Platos tradicionales de la cocina vasca. Incluyendo merluza en salsa verde, bacalao a la vizcaína o con salsa pil-pil, boquerones, txipirones en su tinta, txuleta de primera calidad o pimientos rellenos. Productos de primera calidad y de temporada.
Imágenes
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Evaluaciones
En una reciente exploración culinaria por Bilbao, un restaurante ha destacado tanto por su excelente comida como por su atención al cliente. Aunque algunos visitantes experimentaron un servicio inconsistente y la falta de un menú especial para alergias, la calidad de los ingredientes es innegable. Los pintxos, en particular, han sido elogiados, con una tortilla considerada la mejor jamás probada. Además, el ambiente del lugar, alejado del bullicio turístico, ofrece una experiencia atractiva, complementada por una buena selección de vinos y precios competitivos. Sin duda, un tesoro gastronómico que merece ser visitado.
De los 6 días que pasamos en Bilbao y Donostia, regresamos a este restaurante/bar 3 veces, eso es lo genial que es este lugar. La comida es simplemente deliciosa, los ingredientes son de alta calidad. Está a 10 minutos a pie de la plaza principal, por lo que no hay turistas y no está abarrotado. Además, hay una terraza que es maravillosa cuando hace buen tiempo. La comida, la tortilla es la mejor que hemos probado...¡nunca! hay un pintxo de bacalao que es increíble, el pulpo era increíblemente suave y sabroso, y finalmente incluso una simple gilda era increíble. El hecho es que los ingredientes son geniales y el pan es fresco. La selección de vinos y cervezas es fantástica y los precios son mucho más baratos que en Donostia. Regresamos para la cena, probamos el bacalao y el chorizo, estos eran sorprendentemente mejores que el pintxo, es decir, fantásticos. ¡Felicitaciones a la cocina y al servicio, no puedo encontrarles ningún defecto! ¡Este es una joya de Bilbao!
Mi esposa y yo decidimos darle una oportunidad a este restaurante después de ver que recientemente cambió de gestión. Reservamos una mesa para las 10:30 de la noche del viernes. El personal fue muy acogedor. El restaurante está en la parte trasera y tiene un ambiente moderno con grandes ventanales que dan a la Calle San Memes. Pedimos pulpo para compartir como entrante. Muy rico pero un poco decepcionados con el tamaño de la porción. Aproximadamente 9 piezas. En otros restaurantes probablemente obtendrías la mitad más. Optamos por un Txuleton de 1.3kg para compartir como plato principal. Buen restaurante pero un poco caro. €50 por cabeza. El dueño tiene otro restaurante que tiene una estrella Michelin.
Desayunamos aquí y fue sencillo y bueno. Es una calle peatonal con una gran terraza, así que definitivamente puedes sentarte aquí por un tiempo.
Tortilla de patata espectacular, y unos camareros muy atentos y simpáticos
Menú
Vegetariano
Aperitivos
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Mariscos
Postre
Platos De Huevo