Baix Pirineu - Borreda
Baix Pirineu
Descripción
**Descubriendo un Rincón Gastronómico en Borredà**
En la entrada de Borredà, este restaurante familiar destaca por su cocina casolana y local, consolidándose como una parada obligada para los amantes de la buena comida a buen precio. Ofrecen un menú diario variado, con aportes tradicionales y toques innovadores, todo acompañado de un servicio amable y eficiente. La relación calidad-precio es insuperable, con platos contundentes y deliciosos. Aunque el servicio puede ser algo seco en ocasiones y la oferta vegetariana limitada, es un lugar ideal para reponer energías tras una jornada de senderismo. Perfecto para grupos y familias, promete una experiencia gastronómica satisfactoria.
Imágenes
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Evaluaciones
Reservamos con antelación para probar el menú de fin de semana. 25€ el menú donde entraba agua, vino, pan, entrante, primero, segundo, postres y cafés. El precio no me pareció caro por la cantidad de comida. De primero recomiendo la esqueixada de bacallà y las patatas enmascarades pero el entremés no vale mucho la pena. En general todos los segundos platos un 10 sobretodo la ternera. Los postres muy buenos aunque los cafés no tanto. El personal era muy atento y agradable. Volveremos!
Muy bien! Gran descubrimiento, buscando un sitio para comer por la zona dimos con el y que gran acierto, muy bueno todo. Las patatas enmascaradas, que es un plato muy típico de la zona estaban brutales, las pedimos en una variación del plato que en la carta se indica como bomba de enmascarada, que es como la receta original solo que com un huevo en el interior, mejorando el plato que ya de por si está muy bueno, ya que al hincar el tenedor sale toda la yema. La esqueixada de bacallà está brutal también, no sé cómo la elaboran pero le cambia el color al bacalao, más rojizo, como del tomate, no sé, bacalao por cierto muy jugoso. El ternasco es un muy buen producto y muy bien elaborado, muy tierno, se deshace. Otro plato que nos encantó fueron las albóndigas con calamares, ojo, que utilizan muy buen género para las albóndigas, carne picada, pero de calidad, nada de ternillas ni objetos raros que te sueles encontrar en carnes picadas, la salsa brutal, para pedir más pan y seguir mojando. Quizás deberian subir un poco el nivel de los postres, fue lo que menos nos gustó y normalmente te quieres ir con un buen postre, pero no pasa nada, se puede mejorar eso fácilmente. Ambiente tranquilo y agradable, algo que suele costar encontrar ya que con grandes comedores suele haber jaleo. Entorno de montaña con grandes vistas. Evidentemente, en un restaurante de montaña no hay problema con el aparcamiento, es fácil encontrar sitio. Muy bien la verdad, para recomendar sin ninguna duda. Saben lo que se hacen, le ponen cariño a las elaboraciones y con muy buen genero... pues el resultado es excelente.
Una auténtica sorpresa que he tenido con este restaurante, ya que el menú diario es de lo más completo de la comarca. Raciones abundantes, bien cocinadas y de calidad. Un lugar para repetir. Por cierto, la brasa es su especialidad. A destacar el excelente servicio y el entorno. Service: Dine in Meal type: Lunch
Hemos ido unas cuantas veces pero a tomar café o cerveza. Está vez hemos comido y la verdad es que se come muy bien, el personal muy atentos y rápidos. Un dato a destacar, el restaurante fue ganador del programa de joc de cartas, no me extraña porque todo muy bueno y de buena calidad. Menú 25€ fines de semana
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Recommended dishes: Xai A la Brasa, Sepia Con Patatas Asadas, Trinxat de la Cerdanya, Patatas Enmascaradas, Carpaccio de Gambas, Brazo Gitano
Menú
Carns
Codillos De CerdoEntrantes
TrinxatSopas Y Guisos
EscudellaPostres
PastelPostre
Guarniciones
Mota