Español - Bronchales
Español
Carta
La carta de Español de Bronchales abarca aproximadamente 33 diferentes menús y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 7 €.
El Restaurante Español en Bronchales, en la Sierra de Albarracín, ofrece una experiencia gastronómica única, con especialidades como las Bolitas de ciervo crujientes, Ensalada Templada de ciervo escabechado, Cecinas, Embutidos de caza y Tocino de cielo. Sumérgete en la cocina española de calidad en un entorno pintoresco rodeado de densos pinares y aguas cristalinas. ¡Ven y descubre por qué somos uno de los lugares más emblemáticos de la zona!.
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Evaluaciones
El restaurante en Bronchales es un lugar excelente con un servicio cálido y recomendaciones acertadas. La comida es de otro nivel, con platos como el pulpo mezclado, montaditos, escabeches y postres caseros deliciosos. La relación calidad-precio es muy buena y el trato del personal es impecable. Los dueños transmiten su pasión por la gastronomía y el diseño, creando una experiencia única. Recomendado para quienes disfrutan de la comida casera y bien presentada. ¡Una visita obligatoria en Bronchales para disfrutar de platos exquisitos en un ambiente acogedor y familiar!.
Comida excepcional y mejor servicio. personas que se preocupan por el producto y el saber hacer. El chef sabe lo que hace. Mimo y gusto en todos esos platos. Volveré.
Excelente sitio en Bronchales para comer (o para cenar, porque repetimos al día siguiente). Para los que son de comer de cuchara como yo, y que vamos poco y con miedo a sitios de cocina moderna, decir que en el restaurante de Carlos y Carmen no te quedas con hambre. Salimos encantados de la cantidad y calidad del producto, además de las explicaciones sobre cómo mezclar los ingredientes de cada plato. Además de lo exquisito de los platos la presentación es impecable. Se nota que venís ambos del mundo del diseño/interiorismo. Vinitos es un sitio que no debes perderte.
Estuvimos haciendo una visita por la zona y vinimos a este restaurante atraídos por las reseñas que habíamos leído y la verdad es que compartimos plenamente las opiniones favorables. Todo en el restaurante es excelente. Es un local sencillo pero habilitado con mucho gusto. El trato y el servicio son de una calidez excepcional, se estuvieron preocupando por nuestro bienestar y nos hicieron recomendaciones muy acertadas. Y lo de la comida ya es de otro nivel. Vinimos a comer y a los pocos días volvimos para cenar porque nos quedamos con ganas de probar más platos de la carta: el canelón de tomate, las croquetas, los montaditos, el pulpo fusión, las habitas, cualquiera de los escabeches, y para acabar el cheesecake y el carrotcake, a cual mejor. Muchas gracias Carmen y Carlos por la pasión que poneis en lo que hacéis y que transmitís perfectamente a los comensales. Además de los muchos atractivos que tiene la zona habéis conseguido que el simple hecho de venir a comer a vuestro restaurante sea un motivo más para visitar Bronchales.
Fuimos a pasar el día sin pensar en la comida , no era lo principal de nuestro viaje ,pero una vez entramos y nos ofrecen diferentes platos ya vimos que no era lo que pensavamos , que venia algo mas . Y así fue , todos los platos que degustamos estaban muy logrados , se veia la mano de una cocina con gusto y cariño al hacer las cosas. El servicio fantastico , atención magnifica y comida exquisita. Para volver cuando estes en zona.
Local moderno, sin iluminación exterior. Recomendable ir con reserva por qué sino te vas a pasar mucho tiempo esperando. La comida muy buena la atención la justita.
Menú completo
Entrantes
Jamón Con Chorreras3 €Croquetón De Sepia En Tinta Con Ali-Oli De Soja Gratinado (2Uds)6 €Plato Principal
Tartar De Longaniza8 €Ensalada De Jamón Con Cebolla Caramelizada, Virutas De Foie Y Jamón Crujiente9 €Entrante
Bolitas Crujientes De Ciervo A Las Dos Salsas9 €Huevos Rotos Con Boletus Edulis11 €
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Este restaurante ofrece
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Ctra Fuente Del Canto Km 1,5, Bronchales, Spain