El restaurante de Brook Highland ofrece 12 distintos comidas y bebidas en la carta a un precio promedio de 4 €.
La calificación promedio para Brusters es 4.4, lo que significa que los huéspedes tienen una opinión muy alta de este restaurante.
La actual lista de platos se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de comidas, la menú también ofrece una diversidad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la lista de platos tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron positivamente destacados por clientes, incluso si aún no estaban registrados.