Épica - Buenos Aires
Épica
Descripción
Evaluaciones
Platos excelentes, sabrosos y con porciones generosas. La atención al cliente es buena. Altamente recomendable para vegetarianos y veganos.
Todo estaba deliciosísimo, pero muy sucio el puesto que está en Mercat Villa Crespo. Los trapos amarillos para limpiar la mesada estaban negros, los recipientes de las salsas daban asco, las puertas de las heladeras no las han limpiado desde hace mucho tiempo y vi muchas otras cosas más. Una lástima, porque todo lo que preparan es delicioso, compré varias veces y me encantó. Esta última vez compré, pero al ver todo eso no pude comer.
Estaba lista para disfrutar de mi bowl de salmón con verduras en Épica, pero al probar el primer bocado, me di cuenta de que el salmón no estaba fresco ni bien cortado. No pude comer el bowl, ya que todos los ingredientes estaban demasiado fríos y mal preparados. Si el salmón hubiera sido lo único malo, podría haberlo pasado por alto, pero el queso crema estaba tan frío que era como una bola de helado, imposible de esparcir por el bowl. Me llamó la atención porque he probado bowls de salmón en otros lugares y siempre han sido deliciosos, pero los ingredientes deben estar bien cortados y frescos (no congelados). Un desastre total. ¡Come en otro local y busca un mejor menú!