Marcelo Batata Restaurant - Cusco

Un extenso menú de Marcelo Batata Restaurant de Cusco con todos los 18 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la lista. Para ofertas cambiantes por favor contacta por teléfono o a través de los datos de contacto en el sitio web con el dueño.

Nuestra cocina ofrece una mezcla de sabores tradicionales y vanguardistas, centrándonos siempre en redescubrir recetas ancestrales que nos permiten llevar los sabores de antaño a la mesa de hoy. Nuestra especialidad es la cocina criolla y andina, donde resaltamos la esencia de esta hermosa mezcla de variedades que nos proporciona una amplia gama de sabores y que cada peruano lleva en sus venas. En Marcelo Batata, apreciamos todos los productos que utilizamos y nos permitimos jugar con nuevos sabores y sensaciones basados en la inmensa diversidad de productos nativos disponibles: el ají peruano, las distintas variedades de maracuyá, aguacates, arroces y maíces son algunos de nuestros favoritos para explorar. Los platos cocinados lentamente y las altas llamas de nuestra parrilla son nuestras técnicas de preparación favoritas.