La carta de Hoshi Sushi de Des Moines comprende aproximadamente 110 diferentes menús y bebidas. En promedio pagarás por un plato / bebida alrededor de 8 €.
La siguiente menú puede ser complementada en el lugar con ofertas diarias o semanales. Además de ciertos platos encontrarás en la menú bebidas, así como tipos generales de platos que se ofrecen aquí. La menú se complementa con platos e ingredientes que visitantes han mencionado elogiando, pero que bajo ciertas circunstancias aún no estaban mencionados.