El Figón - Galapagar
El Figón
Carta
El restaurante de Galapagar ofrece 32 distintos menús y bebidas en el menú a un precio promedio de 19 €.
El restaurante abrió sus puertas en junio de 1989, con una cocina de base tradicional que se adapta a los productos de temporada y a las nuevas tendencias gastronómicas. Antonio García del Pino y Mari Luz Gónzalez han estado al frente durante más de 25 años, convirtiendo a El Figón en un referente en la sierra de Madrid.
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Evaluaciones
Menú completo
Ensaladas
De La Huerta Del Cheff10 €Tomate Raf Y Cebolleta Con Ventresca En Aceite De Oliva16 €Pulpa De Tomate Con Cebolleta Y Bacalao Ahumado15 €Verduras Al Dente Templada Con Foie Y Reducciones De Pedro Ximénez Y Aceto Balsámico De Módena18 €Chipirones A La Plancha Con Gambas Al Ajillo16 €Buque De Ensaladas Con Crujiente De Queso De Cabra Y Frutos14 €
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