Ca Marc - Gandia
Ca Marc
Carta
Aquí encontrarás el menú de Ca Marc en Gandia. Actualmente, el menú cuenta con 39 platos y bebidas en el menú.
El restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos exquisitos preparados con gran cuidado y calidad. El ambiente es acogedor y familiar, con un servicio impecable. Destacan el menú de degustación y la excelente carta de vinos. Los comensales elogian la relación calidad-precio y la atención excepcional, recomendando reservar con anticipación debido a la popularidad del lugar. En resumen, un lugar excepcional para disfrutar de sabores exquisitos y de alta calidad en Gandía.
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Evaluaciones
¿Fue Ana Mascarell un Ca Marc increíble?
El menú de degustación es excelente y el servicio es genial. ¡De 10! Servicio: Comida en el lugar Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €30-40 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Ver todas las opiniones.
Lo que Aina Ros no le gusta de Ca Marc:
Por las opiniones decidí probar suerte en éste pequeño restaurante, el cual necesita reserva previa, porque solo tiene 6 mesas. Me encontré con un único menú degustación, de 6 platos más postre. Pensé al ver el tamaño del primer plato, que moriría de hambre. Pero no solo no fue así, si no que cada plato, cada salsa y cada producto de primera calidad estaban sabrosisimos. Por fín, un plato en el que TODO tiene un sabo... Ver todas las opiniones.
Restaurante pequeño, tranquilo y acogedor regentado por Marc en cocina y una camarera en el comedor. Me llamó mucho la atención que podías charlar distendidamente sin alzar la voz. El chef ofrece un menú degustación que va modificando introduciendo algún plato nuevo, integrado por cinco platos más el postre. Precio 25€. La camarera que nos atendió nos preguntó si queríamos conocer de antemano los platos o preferíamos ser sorprendidos. Optamos por la segunda opción. En nuestro caso el menú degustación fue: 1. Garbanzos con caldo de ternera y lámina de panceta ibérica 2. Coqueta de sobrasada, tomate y cabeza de lomo 3. Lubina con crema de setas 4. Huevo crujiente con trufa de Sarrión y patata a la mantequilla 5. Arroz meloso con alcachofa y gamba blanca 6. Fresón osmotizado con cremoso de limón, helado de vainilla y galleta de almendra Todo estaba buenísimo y servido a una temperatura correcta. La bebida y el café no están incluidos. De beber pedimos 2 cervezas y agua grande. Para la sobremesa, un café con coñac y un cortado. Salimos a unos 30€ por persona. Para la calidad que ofrecen, es un precio razonable. Sin duda, volveremos.
Fuimos unos compañeros de trabajo, muy buena la comida como siempre, la atención de un camarero en especifico no fue buena, por eso no le doy todos los puntos, el resto muy bien. En general es un buen restaurante.
No tienen carta, solo tienen un menú degustación, pero fué toda una sorpresa. Nos encantó. Seguro que repetimos
Lugar excepcional para ir a comer. Menú degustación elaborado por el chef Manolo Peiro, cocina de mercado elaborada con mimo y servida de manera excelente. Local tranquilo, acogedor y familiar.
Menú completo
Este Tipo De Platos Se Sirven
Sopas
Vino
Café
Platos Principales
Más información
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Este restaurante ofrece
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