Dona Carolina - Garibaldi
Dona Carolina
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Evaluaciones
Lugar agradável, atendimento ótimo, comida boa e em quantidade e volume ótimo. No geral, tudo bom.
Perfeito. Daria mais estrelas se tivesse. Ambiente ao estilo castelo medieval, mas inúmeros detalhes de decoração que torna a ida uma festa de exploração e aconchego. O cardápio todo delicioso. Pegamos de entrada o mini pão recheado com alho poro. Surpreendente o quando é bom. Prato principal foi a Pasta verde com Garibe (massa perfeita, camarões enormes e ao ponto perfeito) e a sugestão da casa que é o Filet Dona Carolina (filet ao estilo parmegiana com penne e batata rústica). Até a batata tem um tempero próprio e surpreendente. Quem iria esperar uma batata rústica tão autentica fora a massa. Que massa. Só cuidado pois os pratos são muito bem servidos. Cheguei na sobremesa por teimosia mesmo e o mousse e o trio dolce não decepcionaram. Meus parabéns a Chef e ao time com um atendimento impar. Pessoas que gostam de atender pessoas. A conta fechou em 400 com um rose chandon. Mais que justo. Sem sombra de dúvidas um dos melhores restaurantes que já fui.
O lugar é um castelo todo de pedra com uma decoração incrível. Comemos de entrada os cogumelos recheados, são bem gostosos. E pedimos um creme de queijo, que vem com uma massa folhada deliciosa. O creme em si, deixou a desejar, faltou cremosidade e sabor... E pedimos um risoto com aspargos e cogumelos que estava muito gostoso. Por fim, pedimos a sobremesa que eram 3 chocolates, veio um mousse top, um brigadeiro de uva ousado e uma tortinha bem gostosa. É um local que o casal gasta de 200 a 400, dependendo das bebidas e achamos uma experiência muito interessante.
Ambiente agradável, serviço impecável e a comida deliciosa. A sobremesa de pêra foi o ponto alto na experiência.
O ponto alto da gastronomia em Bento Gonçalves num ambiente muito especial. Chegamos cedo mas às 22:00 encheu. Uma lasagna da casa deliciosa
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