Chez Manu - Germ
Chez Manu
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Un completo menú de Chez Manu de Germ que abarca todos los 11 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.
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Lo que Virginie Julien no le gusta de Chez Manu:
Muy amables para hacer la reserva pero los camareros de la terraza iban sin rumbo...tuvimos que pedir la carta de postres tres veces, los cafés otro tanto y la cuenta igual...Comida muy normalita, pizzas y Sandwich , nada excepcional...6 personas 83€. Ver todas las opiniones.
Era el cumpleaños de uno de los amigos del viaje, y nos apetecía ir a cenar a un sitio un poco especial. Elegimos este porque la carta nos parecía la mas completa y en principio el precio parecía razonable. Reservamos un día antes para evitar problemas porque el sitio es pequeño. Llegamos el dia de la cena, nos dicen con muy mala cara ( sonreir parece que esta caro) que nuestra reserva esta "mal hecha" y que será para media hora mas tarde, que si eso volvamos otro día. No hay muchos sitios mas donde ir ósea que nos quedamos.La que parece la encargada es bastante borde, pero el camarero es bastante mas simpático aunque parece que le faltan horas de vuelo. También es verdad que había mucha gente ese día.Vamos a la comida (para 6)Fondue para dos personas: 18€ cada ración. En el momento me pareció que estaba bien, pero ahora pensándolo fríamente me parece carísimo, porque no deja de ser una olla de queso bastante insipido ( no malo, solo falto de sabor), con patatas congeladas (plato estrella de la casa), una ensalada, embutido perronero y unos trozos de pan TIESOS.Segundo asalto: el entrecot. Podría ensañarme, pero sería dedicarle demasiado tiempo para lo malo que estaba. Puro nervio, eso si, compensado con medio kg de patatas congeladas y muchísima ensalada. A su favor: el punto era bueno.Pizza: Lo unico que salva la cena, aunque tampoco para tirar cohetes.Macarrones con verduras: Un puñado de pasta con cuatro verduras sepultado todo ello bajo un ladrillo de queso que en algun momento estuvo fundido. Tuvimos la osadía de pedir postre solo para poner la vela del cumpleaños. Estaba bastante bueno, eso si, para seguir la linea culinaria, fondant enterrado en nata montada.En resumen: un sitio que en mi opinión se aprovecha del hambre que da esquiar y de la poca competencia. 23€ por persona me parece un precio excesivo para lo mal que cenamos. Eso si, a base de patatas no quedamos con hambre.
Muy amables para hacer la reserva pero los camareros de la terraza iban sin rumbo...tuvimos que pedir la carta de postres tres veces, los cafés otro tanto y la cuenta igual...Comida muy normalita, pizzas y Sandwich , nada excepcional...6 personas 83€.
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