La carta de Carl's Jr. ’s de Hillsboro incluye 67 menús. En promedio los menús o bebidas en la el menú cuestan aproximadamente 8 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.
La evaluación promedio de 3.9 indica que el Carl's Jr. hasta ahora ha satisfecho a la mayoría de sus visitantes.
La actual carta se eventualmente ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de platos, la carta también ofrece una diversidad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la carta tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron elogiando destacados por visitantes, incluso si aún no estaban mencionados.