La carta de Karl's ’s de Hixon incluye 99 comidas. En promedio los comidas o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 3 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.
La puntuación promedio de 4.5 indica que el restaurante es uno de los favoritos para todos sus invitados.
La actual menú se podría ampliar en el lugar con especialidades de temporada y recomendaciones semanales. Además de una variedad de menús, la menú también ofrece una variedad de bebidas y platos típicos de la casa. Además, la menú tiene en cuenta los platos e ingredientes que fueron positivamente destacados por invitados, incluso si aún no estaban mencionados.