Le Bréard - Honfleur
Le Bréard
Carta
La carta de Le Bréard de Honfleur abarca aproximadamente 81 diferentes platos y bebidas. En promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 22 €.
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Evaluaciones
Es un restaurante demasiado pretencioso, con algunos menus degustación,elegimos uno de ellos y lo único que nos gustó fue el postre, chocolate caliente y frío. El servicio es malo y burocrático, estilo siempre apurados, nada agradable. Vi una escena de una mesa vecina que no les pareció que el vino estaba bueno y fueron fuertemente cuestionados por esa opinión. Que feo!
Menú completo
Entrada
Maquereau En Gravelax, Carottes De Couleur En Pickles, Chips Et Sorbet, Infusion D’estragon18 €Saumon Juste Saisi Au Barbecue, Choux Rave Et Frisé Vinaigrette Fumée, Condiment Oignon Et Salicorne18 €Thon Mariné, Asperges Vertes, Mascarpone Au Wasabi, Glace Sésame Et Wasabi25 €Entrantes
Lieu Jaune Cuit À Basse T°, Asperges Blanches, Hollandaise À L'ail Des Ours Et Condiment À L'ail Noir25 €Pièce De Bœuf Grillée Au Barbecue, Poireaux Grillés Par La Flamme, Espuma De Pomme De Terre Aux Champignons Et Une Réduction De Jus De Viande À L'échalote25 €Noix De Saint-Jacques De La Baie De Seine (Bateau Amarante), Topinambours, Émulsion 100% Arabica35 €
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Este restaurante ofrece
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