Carta
La carta para Valero de Huesca aún no está disponible. En nuestra Página web puedes encontrar de Huesca también una gran selección de otras cartas.
Desde 1951, Bar Valero ha sido un lugar icónico en el centro de la ciudad de Huesca. Totalmente reformado en 2019, continúa la tradición de ofrecer tapas y raciones clásicas, así como nuevos platos sin perder su esencia original.
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Lo que SilFeer no le gusta de Valero:
Fuimos a cenar una mesa de 16 personas. En primer lugar, la carta es muy escasa y poco variada no encuentras, por ejemplo, algo tan basico como una ensalada. Pedimos un plato cada uno, los huevos rotos eran huevos fritos con patatas fritas, el foie no era foie sino pate de foie, la ración de pulpo (12€ era un tentaculo y el risotto era un arroz seco. El trato por parte de las camareras que nos atendieron fue penoso,... Ver todas las opiniones.
Fuimos con la intención de picar algo, la zona de abajo estaba llena, preguntamos para sentarnos arriba, nos dicen que esperemos, la chica sube y no baja, 15 minutos esperando, preguntamos y nos dicen que sigamos esperando que están montando las mesas. Abajo un camarero para todo, atender mesas, barra, etc,,,no daba a basto. Cuando baja la chica después de esperar una vida, nos advierte que arriba solo es para cenar, nos sentimos un poco pillados porque no sabíamos si queríamos cenar o no, accedemos y subimos. Carta simple pero apetecible, pero a la hora de la verdad platos mucho más simples de lo ofertado. Tortilla de patata seca y no buena acompañada de pan con tomate, o pan con un pegote de tomate, sin cariño. Calamares más malos que buenos. Zamburiñas sacadas del congelador y pasadas de aceite al horno,... Tártar de atún con muchas expectativas pero que solo sabía al marinado, muy fuerte de sabor, y así todo, faltaban croquetas, etc. No volveremos, no nos gusto la cocina ni la atención por parte de la camarera que era bastante seca. Tampoco es muy adecuado el precio-calidad.
Fuimos a cenar una mesa de 16 personas. En primer lugar, la carta es muy escasa y poco variada no encuentras, por ejemplo, algo tan basico como una ensalada. Pedimos un plato cada uno, los huevos rotos eran huevos fritos con patatas fritas, el foie no era foie sino pate de foie, la ración de pulpo (12€ era un tentaculo y el risotto era un arroz seco. El trato por parte de las camareras que nos atendieron fue penoso, fueron antipaticas en todo momento con el cliente (especialmente una chica de gafas y otra de pelo rizado . Finalmente, por un plato, bebida y postre, acabamos pagando mas de 17€ por persona. No lo recomiendo.
Estuvimos cenando de picoteo, y aunque el servicio bastante lento, la comida estaba buena. Recomendable para comer con amigos a buen precio.
En nuestro camino a los Pirineos, hicimos una parada en Huesca y de manera casual descubrimos este restaurante. Después de haber sido fundado a mediados del siglo pasado, el local cerró debido a problemas estructurales. Sin embargo, después de varios años ha sido reconstruido por completo y reabrió a finales de julio, es decir, solo 3 días antes de mi visita. En general, la experiencia fue buena. La tortilla española estaba deliciosa, el tataki también estaba muy bueno, aunque la única crítica que tuvimos fue que el jamón que acompañaba los huevos rotos estaba totalmente crudo; nos lo cambiaron por uno ibérico. La relación calidad/precio fue adecuada.
Solo he estado una vez en este restaurante y pedimos el tartar de atún rojo, tomate y aguacate, pero lo único que encontramos en el plato era aguacate y tomate, apenas dos trozos de atún rojo en toda la ración. Fue caro para lo que recibimos y la presentación era bastante básica. La atención del personal fue correcta, aunque tuvimos que esperar mucho tiempo. No he probado nada más, pero después de esta experiencia me siento engañada y no planeamos regresar.
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