La carta de Hôtel Le Rive Gauche de Joigny incluye 46 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 16 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Última actualización: 12.12.2025 desde: Éric

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★ 4.6 / 5 según 8237 Evaluaciones

Éric 01.12.2022 - 00:02

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Les Entrées

Le Pâté En Croûte De Pigeon Au Foie Gras, Gelée Au Ratafia Chutney D’oignon À La Graine De Moutarde
20 €

La Fricassée D’escargots Et Gnocchis À La Persillade, Emulsion Moutarde, Quelques Pousses
18 €

Les Noisettes De Saumon Français Mi Cuites, Sablé De Jeunes Légumes Aux Olives, Pistou De Roquette Et Coulis Piquillos, Crémeux Aïoli
19 €

L’œuf Fermier Poché, Pointes D‘asperges Vertes Et Mousseline De Pommes De Terre, Crème De Morilles Et Baguette Maraichère
19 €
Les Plats

Le Maigre Rôti En Écailles De Pomme De Terre, Risotto D’épeautre Aux Algues, Sauce Vin Blanc Montée À L’huile De Sésame
28 €

La Suggestion Poisson Du Moment Suivant Le Retour Du Marché
27 €

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Hôtel Le Rive Gauche - Joigny

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