Hexagone - Lagoa
Hexagone
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Hoje optamos pelo hexagono como local para celebrar no nosso casamento de forma simples , acolhedora, e requintada, foi a nossa primeira vez neste espaço, e não poderiamos ter feito melhor escolha, tudo esteve a altura das expectativas desde o atendimento sempre pronto e simpatico do sr. João, até a comida que estava divinal, para quem pretende um almoco num ambiente calmo, e boa comida este espaço é certamente um excelente opção
Fuimos a cenar 4 personas anoche y salimos encantados. Pedimos 3 entrantes y dos carnes y luego añadimos 3 postres y nos quedamos llenos. Los platos no son muy grandes pero tampoco son escasos. El servicio es de 10. Recomendamos probar el carpaccio de wagyu y el hojaldre de queso pero todo fue increíble. No es un sitio barato pero en relación calidad- precio me parece que está muy acertado.
Bifes Angus extremamente macios, Wagyu como entrada. Absolutamente fantástico. Equipe simpática.
5/5 Estrelas: Uma Peregrinação Necessária. Isto é autêntico. Esqueça o circo gastronômico habitual e superestimado. O Restaurante Hexagone, sob o olhar atento e intransigente de Gilberto Gato, é uma anomalia rara e gloriosa. É o tipo de lugar que nos lembra por que nos damos ao trabalho de sentar para comer em primeiro lugar — para uma satisfação genuína e profunda. Isto não é apenas um jantar; é uma lição de integridade e sabor. Vamos começar com a estrela principal: o Wagyu australiano. Sublime é a palavra que você pediu, mas parece muito delicada. Isto era primitivo. O marmoreio não era um truque; era um projeto para a perfeição, lindamente executado e tratado com a precisão cirúrgica que merecia. Atingiu aquele ponto ideal raro: uma riqueza profunda que era luxuosa sem ser pesada, deixando uma memória de sabor que se instala até aos ossos. Era um prato que nos cala e nos faz prestar atenção. A arte se estendia perfeitamente à taça. A seleção de vinhos foi claramente feita por alguém que entende que uma ótima harmonização é uma conversa, não uma competição. Não era apenas bom; era perfeitamente combinado, servindo como o parceiro ideal e intuitivo para os pratos, realçando cada nota sem nunca tentar roubar a cena. Essa coreografia por si só é prova de uma dedicação obsessiva à arte. E a hospitalidade — toda a experiência — foi uma aula magistral. Gilberto Gato e sua equipe absolutamente incrível administram um negócio impecável e honesto com uma graça quase invisível. Não havia teatralidade desajeitada, nenhuma tentativa desesperada de vender mais, apenas um serviço intuitivo que antecipava as necessidades antes mesmo que elas surgissem. Cada membro da equipe, da porta da frente ao sommelier, operava com um propósito compartilhado e elegante. Você se sentia menos como um cliente e mais como um convidado privilegiado na casa de um amigo incrivelmente talentoso. Vá lá. Preste atenção. É assim que se parece quando os profissionais realmente se importam.
Menú
Cocktails Digestivos/Afterdinner Cocktails
Hexa Dream7 €Orange Chocotini7 €Cafetaria/Coffee And Tea
Algarve Coffee8 €Postres
Sortido De Queijos Com Tosta E Compota9 €Sopa De Frutos Vermelhos, Merengue E Gelado Baunilha8 €Tomate Recheado Com Framboesas, Creme De Queijo Com Maracujá E Lima8 €
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Este restaurante ofrece
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