Tasca Do Frances - Lisboa
Tasca Do Frances
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Un completo menú de Tasca Do Frances de Lisboa que abarca todos los 18 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.
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Menu com poucas opções, o que até parecia mais fácil de decidir, mas cada ideia de prato metia-me água na boca. Serviço rápido, staff simpático. A mousse de chocolate branco com framboesa foi a melhor parte.
A comida é excelente, a sobremesa fantástica, o ambiente agradável. Eu super recomendo! Comemos a entrecot com molho de Roquefort que estava otima.<br/
Comi hoje pela primeira vez e adorei, a salada de fígado galinha de pato estava deliciosa de seguida um bife da vazia (meio termo tenra) com molho Roquefort e para terminar uma mousse de chocolate branco com calda de morango divinal.
Este restaurante foi uma óptima surpresa. Confesso que como emigrante francesa poderia conhecer melhor a gastronomia francesa. Gosto do conceito que aposta em ementas semanais com o que é fresco. Pedimos uma salada de fígado de aves, bacon e cebolas. Já não havia fígado e por isso serviram-nos com moelas. Não sou grande fã de moelas mas gostei imenso da combinação. Para pratos principais tivemos vitel de leite com pimentos e serra da estrela com e plumas de porco preto com molho de madeira, ambos acompanhados de nhoque de batata doce. O nhoque era INCRÍVEL. Adorei. Acho que ainda sonho com isso. Para sobremesa comemos a mousse de chocolate. O serviço foi óptimo e o vinho francês sugerido combinava na perfeição. De certo uma experiência a repetir.
A comida estava óptima e o ambiente muito descontraído e ao mesmo tempo acolhedor. O serviço super simpático e atencioso. Nada a apontar, mesmo. Ainda por cima a ementa muda de vez em quando, por isso há sempre uma boa desculpa para voltar!
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