Moderna Tradición - Logroño
Moderna Tradición
Descripción
Arranca la velada en Moderna Tradición, donde la tradición riojana se encuentra con una mirada contemporánea. Aquí cada plato respira mimo: porciones estudiadas, producto de primera y ejecuciones que buscan precisión —calamares sabrosos, cordero a baja temperatura y postres que cierran con acierto. El equipo recibe con cercanía y profesionalidad, y la sala, cuidada y elegante, acompaña una comida para celebrar: cenas íntimas, encuentros en grupo o aniversarios familiares.
Si buscas una cocina concisa pero bien resuelta, vinos escogidos y un servicio atento que te explique cada plato, Moderna Tradición ofrece una experiencia que convence por calidad y por cuidado en el detalle.
Imágenes
Solicitud de reserva para Moderna Tradición
Reserva en Sagasta: mesas con vistas y ambiente cuidado. Recomendado reservar para fines de semana y grupos; consulta sobre extras.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: comida destacada y atención amable en Moderna Tradición; señalan tiempos entre platos, sonorización y cargos por extras.
Ibamos a tomar fotos pero no tuvimos tiempo! Felicitaciones a todo el equipo, seguiremos repitiendo
Una vez más hemos podido disfrutar de la magnífica cocina de la tradición moderna. sólo gracias y felicitamos por la calidad del producto, la calidad del servicio y el extraordinario tratamiento que siempre recibimos.
Además de un excelente tratamiento, un marco increíble en el corazón de la histórica Acadronía y la comida fue una gota de los paladares más exigentes! Lo elegimos para un evento familiar y fue un éxito.
Hemos estado comiendo un sábado. Todo estaba muy rico. El Brazuelo de cordero a baja temperatura, extraordinario. Volveremos. Mejorable los tiempos entre platos..Estaba el comedor completo .La atención de los camareros fue muy buena. Recomendable.
El pincho del concurso está muy bueno.
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FAQ
Más información
El equipo del restaurante suele trabajar con pequeños productores locales y adapta su propuesta corta a producto de temporada, lo que hace que algunos platos estrella aparezcan sólo en momentos concretos: preguntar al personal por platos del día o por sugerencias del chef puede revelar preparaciones fuera de carta.
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