Parrilladas Abel - Lugo
Parrilladas Abel
Descripción
Si buscas el sabor contundente de la parrilla gallega en el corazón de Lugo, Parrilladas Abel te recibe con brasas, vinos y oficio. Aquí las carnes se trabajan con mimo, el pulpo mantiene su lugar de honor y las tapas invitan a compartir mientras ves la bodega acristalada. Con más de cuarenta años de trayectoria, Abel combina recetas tradicionales y propuestas de temporada (incluida caza cuando corresponde) a precios contenidos. Espacio amplio, servicio cercano y postres caseros —perfecto para una cena rotunda tras pasear por la muralla.
Imágenes
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Evaluaciones
Parrilladas Abel aparece en las reseñas como un clásico de Lugo con una oferta muy centrada en la parrilla y la cocina gallega. Muchos comensales elogian las carnes a la brasa —chuletas, churrasco y buey— y el pulpo, además de una selección de pescados y tapas que maridan bien con su cuidada carta de vinos. El local, con décadas de trayectoria, es espacioso y cuenta con una bodega acristalada que añade carácter. La atención suele ser profesional y amable, aunque en días muy concurridos algunos clientes notan servicio más lento o variaciones en la calidad, lo que convierte la experiencia en muy buena para la mayoría, pero con alguna crítica puntual.
Mi opinión no es muy buena. Consumen y producen con productos de baja calidad para ofrecer, lo que solo puede resultar en platos mediocres. Con este criterio se piensa que el propietario es el más experimentado de los profesionales de la hospitalidad, quienes quieren hacer creer que los comensales son tontos, ignorando obviamente que es muy probable que tengan la experiencia de toda una vida dedicada a comer, lo que les permite diferenciar y pensar.
Este restaurante (parrillada y pulpo) rinde homenaje a la famosa cita de: comer en Lugo es una visita obligada si vas a Lugo. En carnes, las chuletillas y terneras son muy recomendadas, así como el buey para el cual se caza el tenis para el pulpo es también otro de esos platos fuertes; logran hacerlo así como las ferias también tienen una amplia variedad de tapas. También hay muchas carnes de caza en temporada (jabalí, liebre, perdices y bacalao a bras, así como otros pescados por los que no seis de carne. Para completar la comida, la tarta de queso es muy rica y también las cañas de Santiago. Tienen café de cerdo (recuerda tirar mucho asado). Por otro lado, tienen una bodega acristalada, que te permite ver la amplia variedad de vinos disponibles. Los precios son alegres y tienen un plato del día (men el lugar es bastante amplio y tienen un salón adicional para los días más concurridos. Los camareros tienen una gran disposición y el trato es correcto. Siempre volveré allí.
Es un excelente restaurante: buenas carnes, platos típicos gallegos y pescado de calidad. Además, también es uno de los mejores lugares de Lugo para disfrutar de vinos con excelentes tapas (empanada, pulpo, churrasco, tapas de cocina libre con consumo), y todo a poca distancia de la muralla y el centro histórico.
¡Delicioso! Todas las carnes a la brasa estaban hechas con carbón, así que el sabor era sencillamente espectacular. Pedimos langostinos a la plancha, chuletón, pimientos de Padrón y calamares. Un auténtico tesoro local, y además, ¡el personal es súper amable!
Fuimos con mis padres sin reserva y nos atendieron igual estupendamente. La carne un manjar y los chipirones buenísimos. La atención fue muy buena.
Menú
Tapas Calientes
Seafood*
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
LangostinoCategoría De Restaurante
Mariscos